北京晚报：嘴下留肉！
2010-04-05 00:08:35 阅读11 评论1 字号：大中小
今天你吃肉了吗？在这样一个“特殊”的日子，你的回答可要“谨慎”一点，因为今天是“世界无肉日”。“无肉日”顾名思义，就是在这{yt}放弃吃肉，改吃植物性食物。或许你早就了解全球气候变化与人类吃肉习惯的千丝万缕的联系，对日本捕鱼者在海豚湾制造的“血流成河”和对鲸鱼的大规模捕杀也有耳闻。
曾经，有人倡导“无肉”是出于人道。然而，当遏制全球气候问题被提上日程，吃肉与否已不仅仅关乎道德，更是责任。“世界无肉日”设立的目的就在于此，它就像一则备忘录，每年提醒人们不要忘记自己的责任，对自身健康的责任，对环境的责任以及善待动物的责任。当然，“无肉日”和“无车日”、“植树日”等一样，只是一种形式，正如“世界无肉日”官方网站所说：“‘无肉’并不是{yt}的事！”对素食主义者来说，每天都是无肉日。对“无肉日”的倡导者来说，则希望把“无肉日”的理念带到每个月的某{yt}、每一个xx的某{yt}，直至一年365天的每{yt}。当素食成为习惯，你必将体验到健康素食带来的越来越多的益处，不仅包括物质上的，也有精神上的。
“遏制全球气候变化，普通民众所能作出的最有用的贡献就是停止吃肉。”此话出自联合国政府间气候变化专门委员会主席拉金德·帕乔里之口。没有什么比“嘴下留情”更容易办到，也没有什么比抵抗嗜肉心魔更难以忍受。吃与不吃之间，有时只需一个小小的推动，就像“世界无肉日”的设立，在每年当中平淡无奇的{yt}，让我们有理由说服自己戒肉食素，为这个世界以及其他物种做些举手之劳的贡献。
■每生产1克的肉类蛋白质要用到16克植物蛋白质，这意味南美洲必须持续
■每生产1公斤肉类所排放的二氧化碳，相当于开车出门3小时。
■饲养和运输1公斤肉所需的能源，可以让100瓦的白炽灯泡连续亮3个星期。
■全球造成的酸雨氨的排放量几乎有2/3来自牲畜。
■饲养家畜所造成的温室气体约占温室气体排放总量的80%。每吃一块肉，你对生态环境的日趋恶劣都要负担一份责任。
■动物无法有效转化蛋白质，这意味着每生产1磅牛肉，就要消耗16磅谷物。
■美国人一周吃一次素食，每年就能拯救1600万挨饿的人。
■一个素食者每年能拯救18条无辜的动物生命。而一个一生都吃素的人，则可以拯救6000多个动物朋友。
■日常食用肉类比率达20％的人，比素食者每人每年多排放1吨二氧化碳，约等于一辆车造成的碳排放量。
■生产一磅牛肉，要用上2万公升水。
■制造260个汉堡包，代价是破坏面积如同一个足球场的雨林。
来自：互联网---编辑：蝴蝶梦
就从你我做起！
解决全球暖化危机最直接、有效、且免费的方式
就是有机纯素饮食！
无肉的素食者能大量减少碳足迹
1. 肉食者的碳排相当于驾驶中型汽车行驶4758公里；
2. 素食者的碳排相当于驾驶中型汽车行驶2427公里，几乎少了一半；
3. 纯素饮食者的碳排相当于中型汽车行驶 629公里，是肉食者的7分之1，少了87%；
4. 有机纯素的碳排相当于 中型汽车行驶 281公里，比肉食者少94%；
5. 有机纯素能减少碳排94%，降低温室气体，吃素，环保，拯救地球！
明星响应哥本哈根 呼吁吃素节能减碳
国内知名艺人：高圆圆、梁文道、曾黎、郑钧、后舍男生、
彭坦、林志炫、龙宽联合推出环保公益宣传短片《周一请吃素》
视频：
开始吃素！加入环保！拯救地球家园！！！
