最近疯狂般地迷上烘焙，白天工作如此的累，晚上回家真的是身心疲惫，可是想着自己亲手从烤箱里取出一块块诱人的蛋糕或者面包的时候，品着颜色微微发红的普洱茶，闻着满屋票飘香的糕香时，那种感觉真的是美味时分

先生不时地说，别做了，早点休息吧，xx再做吧。可我总一个劲地回话说，不行，平时是练手艺的时候，多做做，手艺提升的会更快些。

好了，今天晚上准备自我创新地做一款——【干果松糕】（分量嘛：计划并不是太周密，做出来正好6寸圆模一个）

配料：黄油120克，低筋面粉190克，泡打粉1小勺，细砂糖30克（不想吃的那么甜，因为有干果，所以量少了些），盐1小勺，牛奶30克，鸡蛋2个，蔓越梅果干10克，红枣果干（去核）15克，核桃碎20克
烘焙：烤箱中层，上下火185度，30分钟。

制作过程：
1、黄油软化后加入细砂糖、盐搅拌均匀进行打发。

2、鸡蛋在大碗里打散。
3、鸡蛋液分三次倒入打好的黄油里。

5、将低筋面粉、泡打粉放入打好的黄油，从下往上翻。

6、加入牛奶，橡皮刮刀拌匀再轻微搅拌。

7、把蔓越梅果干、红枣果干、核桃碎倒进面糊并拌匀。
8、准备好蛋糕模，事先在模里涂抹些油，然后把蛋糕面糊倒入。
9、{zh1}把余下的碎粒均匀的洒在蛋糕面糊表面。

10、把蛋糕模放入预热好185度的烤箱，烤30分钟左右。

效果：

1、虽然{dy}次用蛋糕模做，不过，感觉越来越是简单了。

2、今天这款是自我发明创新的，现在不是特流行“创新”么，俺也来创新下。

3、烤的时间掌握的不太好，本来计划是30分钟，差不多20分钟的时候，我就取出来看了下，感觉好象没熟，又加了10分钟，关键的就在这里，这个时候去书房找外置驱动，结果找了老半天也没找着，急的我一阵烦燥，正好就闻见有些糊味了，忙着就去关烤箱，拿出来一看，面上的果粒有些焦了，尝了下有些苦，气S偶了。

4、不过，吃起来还是味道不错的。

   口味不甜，味道正好，而且吃上去感觉有些粗粮成份在里面，不过，偶觉得黄油这么用法，感觉有些浪费了，这得长多少肉啊。

5、对了，这个名儿也是偶起的，为啥叫松糕不叫蛋糕呢，看着成品出炉，看上去有点笨笨的感觉，感觉有点象一只黑熊，不是太泡乎，所以偶就给这款蛋糕起了这个名字，还是好听吧。

其它说明：

1、那个蛋糕模就是有点难清理，偶还是泡在热水里，又不敢用铁丝球去洗，怕把模具弄坏了，结果还是用抹布擦了N久，才弄干净，下回去超市买个象君之说的那个什么{wn}刷回来试下。