原料:鸡蛋、低筋面粉、白糖、黄油、葡萄干
做法:1.用分蛋器将蛋黄和蛋白分离。
2.在蛋白和蛋黄中分别加入白糖打发。
3.将打发后的蛋黄倒入打发后的蛋白,搅拌均匀。
4.将过筛后的低筋面粉倒入混合后的蛋液,搅拌均匀。
5.将融化的黄油倒入以上混合好的蛋糕液。
6.烤箱调温至180度预热10分钟。
7.将盛好蛋液的蛋糕模放入烤箱烤制30分钟。
好像不太成功,蛋糕裂了,呵呵,下次努力吧!