俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、
肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你
提供一张全身的“食物地图”，告诉你从头到脚
的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。
对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥
肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可导致大脑
缺血，而因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等
成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而
保护大脑。
哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜
首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、
胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花
生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以
及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名{dy}的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当xx抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。不过，如果你血液中胆固醇含量不属于正常范畴，你可以考虑通过补充谷物、豆类、坚果等来得到蛋白质的补充。
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