让食用菌听音乐_hshhua_新浪博客

    去年秋天,浙江科技学院科研处姜教授邀我去临安看铁皮石斛棚里的蘑菇,回到他办公室。见到了一套用于植物听音乐的设备,立马反映到我们栽培食用菌可以用。

   姜是鸟类的专家,他收录过杭州市几十种鸟类的叫声,并于古典音乐、民乐等结合应用于蔬菜的培育,根据姜教授的介绍,我结合香菇的出菇需要惊蕈的特点,请他支持在我们菇棚使用。几个月下来有了结果。几家电视台和报社都有了报道,现选择两家报社的文章到本博。

 

  一  来源: 2010-03-31《每日商报》5版

        蘑菇王的蘑菇在古典乐刺激下产量增加了16%-20%

    对牛弹琴这个成语,在今天已经有了不同的含义。蘑菇王韩省华指着大棚里一排排的蘑菇说:“这次的蘑菇产量提高主要归功于音乐。”

韩省华的蘑菇听的音乐很特别,是混合了昆虫叫、鸟叫以及大自然的各种声音,再配上古典音乐而成的,“这样组合起来的音乐,我的蘑菇特别爱听。”韩省华说,在这种音乐的熏陶下,蘑菇的产量能提高16%-20%。

杭州华丹农产品有限公司去年10月份引进了音乐设备,450元/套,设备使用的寿命约为5-10年,原理是通过声波,刺激了植物细胞里的某种活性,使其内部营养流动加快,吸收增加。

除了产量的增加,在音乐中长大的蘑菇还更加贴近原生态,健康指数也更高一筹。在音乐中长大的蘑菇菇体生产梯次会更加整齐,菌丝的成熟期可提早7天左右。

“去年,我们公司的总产量是60多万公斤,今年最起码要增长10%以上。”韩省华对于蘑菇的音乐疗法很有信心。

韩省华说,他们把蘑菇听音乐的时间安排在早上的9:00—11:30和黄昏的18:00—19:00。蘑菇听音乐的时间不宜过长,否则会产生疲劳。

音乐的播放也是有讲究的,蘑菇生长的不同时期要选用不同的音乐。“菌丝成长期间,我们会选用古典音乐、民乐配上蛐蛐声的音乐,等到菌丝成熟蘑菇要出菇的时候则选用古典音乐、民乐配上雷电声的音乐,出菇后又转回蛐蛐声的音乐。”韩省华说,这样的选择是源自他多年来对野生蘑菇的观察和习性的了解。

韩省华说,现在音乐刺激法已经在香菇、平菇、小白菇、茶树菇等菇类上得到了成功的试验,接下来他会继续向其他菇类推广。

浙江省农科院畜牧兽医研究所副研究员周卫东老师说,国外曾经研究过音乐对养奶牛的作用,发现音乐在一定程度上能增加动物的愉悦性,对牛的产奶量的增多、质量的提高都有好处。

“动物受到的环境应激是比较厉害的,而这种应激反应往往对动物来说是有害的,现在给动物播放优美的音乐可以在一定程度上减少环境的应激性,所以从客观上来说,是比较有效果的。”但周卫东表示,究竟会产生多大的效果是很难说清的。同时,他表示用音乐刺激法是否真正能够增加动植物产量还是有待商榷的。

浙江省农科院相关专家金老师说,植物和菌类是没有听觉的。他认为,音乐能够刺激蘑菇生长可能是一种偶然的现象,目前并没有科学依据证明此事。(据每日商报实习生吴佳丽 汪佳婧 记者叶根琴)

 

 二 来源:  2010年03月18日《》

 

    本报讯 浙江科技学院的姜仕仁老师,快报2007年曾两次报道过。

  {dy}次,他在杭州植物园里收集到26种昆虫叫声,我们把昆虫叫声放上19楼论坛,吸引了很多人下载当手机铃声。

  还有一次,姜老师发现鸟儿也有方言。以杭州最普通的白头翁为例,杭州城里就有8种叫声,武林门一带和浙大华家池校区的就不同,这叫“鸟声的微地理方言差别”。

  去年,姜老师开始研究植物与音乐的关系。他在网上下载了近百首乐曲,譬如彩云追月、梁祝、采茶舞曲、贝多芬C小调等,都是旋律优美、抒情的。

  再用专业声控软件编辑音乐,然后,加进昆虫叫声和鸟叫声,拿去给西瓜、萝卜、花生、蘑菇、番茄、黄瓜、南瓜等蔬菜瓜果听。

  姜老师说,结果“让人吃惊”,受过音乐熏陶的蔬菜瓜果,基本出现成熟期提前、采摘期延长等现象,产量也有提高,一般提高10%;花生最明显,提高了近40%。

  昨天,转塘一家农产品公司的蘑菇大棚内,工作人员正在给蘑菇听音乐,一个小音乐盒里有七八十首乐曲,轮番放过来,大概放3个小时,{yt}听一次。

  工作人员小刘说,2月17日至3月2日,他们拿两批同等量的蘑菇做试验。听音乐的这批,出菇提早三天,产量提高约16%。

  西湖区周浦一家蔬菜基地,把姜老师做的音乐拿去给青椒听,青椒里的维生素C含量往上长,检测比原来增加了50%。

  听音乐时,蔬菜瓜果的“座位”远近,也会直接影响到效果。

  周浦另一家蔬菜基地,在南瓜地里做试验,发现离音乐较近的南瓜藤长得特别高,且大多提早开花,长起小南瓜;那些距离远的,长势就差一些。

  为什么音乐会对植物的产量、个高、生长期等有影响,姜老师说,这还是个未解之谜,全世界植物学家,各有各说法。

  他本人则蛮同意菌类专家韩省华的意见,“音乐形成的声波,刺激了植物细胞里的某种活性,使其内部营养流动加快,吸收增加”。

  但也不是所有音乐植物都爱听,据说,激烈点的音乐譬如摇滚,植物就不喜欢。

  美国有位植物学家曾做过实验,在三间房里摆上一些花花草草,一间房里放摇滚,一间房里放轻音乐,一间房里什么音乐都不放。过了一星期,放摇滚的房里,花花草草比另两间房长得差。

  想听姜老师做给植物听的这些音乐,可到他的网站(www.sound-application.com)下载。

                                                              记者 陈奕 插图 连诚

已投稿到:
郑重声明:资讯 【让食用菌听音乐_hshhua_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——