话说自从上次做了那个花儿以后~
就对这种造型的东西非常有爱
哈哈
前几天定的小型摄影棚到家了
想看下效果怎么样~
就折腾了这款面包~
--椰蓉面包花儿--

此花虽然也挺美~
但是和上次那个紫薯的~还是差了点~
因为忘记具体面团每个多少克
就瞎折腾了下.
果然面团少了.花儿看起来不是那么的饱满.
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试用了一下摄影棚~感觉总差了点什么~
也许是因为我习惯了用自然光来拍摄~这种特别亮的照片.看的有点小别扭
也许我习惯了房间暖光灯的颜色~
感觉这次的片片少了点暖意~
还有我光源的摆位有点不对~然后照相机的ISO设置的也有点错误~
总之片子不是很满意~
买摄影棚和那个摄影灯.不是为了别的.只是想把食物的原色xx的体现出来
继续摸索~继续改进吧..

--尺寸--
做了5个花和一个卷.

JMS要是做的话.{zh0}全部做成花儿~
做5个成品~
出来的效果会更好
我做的就稍许薄了一点~
花朵看起来不是很饱满


--面团原料--
高粉---180g
酵母粉---3g
糖粉---15g
鸡蛋---25g
牛奶---125g
黄油---20g
装饰用椰蓉--稍许

--椰蓉馅儿--
椰蓉---66g
蛋黄---1个
黄油---30g
糖粉---20g
奶粉---1汤匙

--制作过程--
面团的制作过程不再详细说了~~
然后这个面包的造型处理`详细过程请点击---

1.将椰蓉馅儿的全部原料混合均匀~搓成等份的6个球
大概搓圆就可以了~因为搓的太紧实的话~不好擀开~到时候馅儿分布的不均匀

2.造型完成后.盖上保鲜膜.进行2次发酵（烤箱稍微开个10来秒.放一碗热水在里面.如此发酵）

3.发酵至2倍大后.均匀的刷上蛋液后.花朵中间撒上一些椰蓉.

4.180度---20~25分钟即可~出炉放凉后再食用~

恩`这次烤的颜色还是不错的~
就是面团和馅儿的比例有点小失误.可惜了..

椰蓉面包总是那么的讨喜~
满屋子的椰子香味~
其实内心还想做那个焦糖椰蓉香蕉派~
光听名字就觉得美好的一踏
希望这几天我的小宇宙爆发一哈子~

幸福的像花儿一样的~
这次照的片子也很多~
之前看到有JM调查说成品图能照多少张.
我那个惭愧呀~
哈哈~最多的时候我能照上20~30张~
这次为了习惯摄影棚的感觉
就这么莫名其妙的拍了很多张~
哈啊.{zh1}处理完还舍不得丢下哪张~

哈哈~~小果酱瓶子~后面的作品还会出现的~
太欢喜了~~
朋友送的~感谢的一米~
拍照{jd1}有感觉的哈~
话说那个摄影棚到家的时候~
我疯了~
我原本以为60*60的不会很大~没想到很大~
我原本以为灯泡也不会很大~没想到也很大~
果然.女人的想象力比NRDHX还恐怖~哈哈~~

因为某些特殊的原因
照片没的拍的很清晰`肉了~
哎~下次拍的时候支个三脚架吧.
希望后面能拍出满意的照片~
实在不行~在2个摄影灯的基础上.再加上原本暖光灯~
不晓得会碰撞出什么样的火花
哈~

发神经了~买的一堆布
最近发神经了.
败了一堆东西回家..
最近老收包裹~老妈郁闷了~
问我最近怎么了.怎么老有包裹~
话说今天又来一个包裹~老妈给我的时候问我又是什么
我一时还真不晓得我这2天有败什么~
拿着包裹的时候在想~到底会是什么
拆到一半.突然想.这个不会是我定了20多天的裙子吧！！
打开一看.果然是~~
美好的一万米~~欢喜的一他糊涂呀~
等了这么久也算是值得了~哈哈~~~~
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老爸出去旅游了~
还真的有点想他了~
早点回来了~
你的女儿想你了..