一.概述
1.钙是人体含量最多的矿物质，有99%的钙存在于骨骼和牙齿里，1%存在于人体的血液和组织中；
2.任何年龄的人都缺钙，儿童和老年人更为严重。科学家发现，自20岁开始，骨骼的总重量以每年1％的速度在递减，50岁以后，骨总重量已减轻30％；

二.钙的作用
1.调节心率，预防心脏病：
钙有减慢心率的作用;
2.是骨骼和牙齿的主要成分：
如果牙齿的钙不足时，易松动，长蛀牙；
一个人到了45岁以后就会慢慢变矮，原因是随着人年龄的增长，人体对钙质的吸收能力下降，同时钙质的流失增多，造成骨头硬度降低，支撑不住人体的重量，所以人在年纪大时骨头就会弯曲，人就变矮了；
人年轻时骨头很严实，而到了年老的时候，骨头内会出现很多小孔,像蜂窝一样，这就是骨质疏松症。
3.稳定神经，xxxx：
xx通常与我们体内缺钙有关，钙质的缺乏往往是造成神经紧张的原因。牛奶能xxxx，这是因为牛奶中含大量的钙，帮助我们稳定神经系统；
通常血液中钙（血钙）的浓度反应了人体组织中是否缺钙，它能够帮助神经系统的稳定，当体内缺钙时，会使身体出现神经紧张、失控的状况，钙充足时，身体会轻松、xx;
4.促进肠道蠕动，帮助排便；
5.使肌肉正常而协调的收缩：
缺钙对肌肉也有一定的影响，会造成肌肉紧张、抽筋或者痉挛等，腿部表现最明显，补充钙质可以有效缓解腿部抽筋状况；
如果这种抽搐、痉挛的现象发生在胃肠不，会引起结肠炎、痉挛性xx等症状;
6.参与凝血的过程：
人体组织中的钙和维生素C能帮助身体表面的血液凝结，但不会是血液在血管中凝结；
7.使脾气变得温和：
女性例假会造成大量钙质的流失，表现为神经紧张、心绪不宁、易怒、xx和腹部疼痛等,这时血钙的浓度时非常低的，如果大量补充钙质，上述症状会得到缓解、改善；
产妇大量补充钙质会起到减轻痛苦、稳定神经的作用。
8.xx脂肪酶，促进消化：
过多的脂肪没办法消化，导致口臭,补钙能够重新xx部分脂肪酶，帮助消化；
9.预防肥胖，降低胆固醇
10.松弛血管平滑肌，预防高血压；

三.缺钙的影响和表现
一般情况下，青壮年都有繁重的生活压力，紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适，加之该年龄段缺钙又没有典型的症状，所以很容易掩盖病情。当有经常性乏力、抽筋、易感冒等症状时，就应怀疑是否缺钙。所以，相比之下，婴儿、儿童、青少年、孕妇、老年人的缺钙是比较容易判断的。
1.几个月的婴儿：
(1)入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨 擦枕头，久之颅后可见枕秃圈；
(2)夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止；
2.当儿童出现下面一些症状时，就应诊断为缺钙：
(1)不易入睡、入睡后爱啼哭、多汗；
(2)“X’型腿、“O”型腿，鸡胸;
(3)指甲灰白或有白痕；
(4)厌食、偏食；
(5)说话晚,学步晚,出牙晚;
(6)头发稀疏；
(7)婴儿缺钙，血钙低时，可引起手足痉挛抽搐；
3.青少年缺钙则会得软骨病和发育不良，易感冒，易受惊吓；
4.成年人缺钙：成人因缺钙照成骨质疏松，骨脆性增大，易发生骨折；
(当血液中钙的浓度低时，为稳定身体的神经系统，骨骼中的钙会释放出来进入血液以维持血液中钙的浓度。所以一个神经紧张、压力大的人往往会出现骨质疏松的症状)；

四.怎么补钙
1.补钙还是以食补为佳；
2.一般女士每天需要1000mg钙质，男士需要800mg
3.如果吃钙片{zh0}是在饭前一小时空腹服用；
4.含钙的食物有哪些：
1)、牛奶（半斤牛奶，含钙300毫克，而且牛奶中的钙质人体更易吸取，其他食物如水果、蔬菜和肉类中也含有钙，但这些食物中钙的含量较低并较难被人体吸收利用，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品）
2)、海带和虾皮（海带和虾皮是高钙海产品，并且还能够降低血脂，预防动脉硬化）
3)、豆制品（大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克）
5.补钙不补镁，吃完就后悔：
钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。
含镁较多的食物有：坚果类(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、虾类。
6.多晒太阳（紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收,但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳
7.吃好早餐（人体早上对钙的吸收能力最强）
8.中国人喜欢熬骨头汤，以为它能用来补钙，其实一碗骨头汤内只大约含5mg的钙，而人体每天对该的需求量是800-1000mg，所以没法通过喝骨头汤补充足够的钙。
9.补钙捷径——少吃盐
少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用，因为过多的盐分会组织钙的吸收；

五.补充：
1.由于"钙饥饿"，导致了体内的所谓"钙搬家"。
就是说，骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例，必须长期保持着平衡，否则，就会产生"钙搬家"，这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙，但若照此下去，就会发生中老年人的骨质疏松症、痴呆症等等。
如果血钙增高，测量结果就不能真实反映体内钙的含量，此时，就应进行骨密度测量。
2.人在35岁以前对该的吸收能力很强，能正常的吸收钙，但到了35岁以后吸收钙的能力就会减弱。上了年纪的人身体为了保持血液中钙的浓度，就会把骨骼中的钙抽出来，造成骨骼中钙的流失。这个时候如果能及时的补充适量的钙，状况会得到改善。但钙流失的症状是难以被人察觉的，骨质疏松症状的出现需要较长的时间，初期往往表现为神经不稳定、肌肉紧张、乏力等状况。所以许多人往往忽视每天补充足量的钙，对“补钙说”不以为然。如果上楼梯时发觉膝盖不舒服、关节疼痛等症状，说明你已经缺钙了。