【资源下载】《调香术》PDF_沉吟至今只为君

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其实这本书不应该算是魔草学，也不能算是炼金，而应该算是“化学”，但对个人来说，香味总是充满魔力的，香精的制作方法来自于古代，所以其过程便离不开香草学与原始的化学：“炼金术”。17世纪的法国又以香精提炼技术纯熟而闻名于世，喜欢花草学的达人们也往往会迷恋于它们那些令人神魂颠倒的香味。
调香术这本书就教给我们如何通过香料来提炼香精，如何制作属于自己的嗅觉世界。
目录：& H" y" K) l( I

绪论调香师的艺术修养& |* O4 G4 n5 ]; z0 f* E* E
{dy}章调香理论基础{dy}节混沌数学与调香
第二节共振理论6 w0 K0 _6 L$ F: `
第三节自然界气味关系图
第四节香料的“相生”“相克”和“相辅相成”
第五节气味ABC
第六节三值理论4 u0 c" N" S; g8 ~! W$ v$ \
第二章经济调香术
{dy}节 xx香料与合成香料
第二节国产香料与进口香料, W/ x/ K! |+ w6 c" S
第三节香料下脚料的利用
第四节溶剂的选用: |: V& Q+ C) o" Z' t
第五节巧用香气强度大的香料
第六节自制一部分香料和溶剂" L) j5 R   t0 S+ G- Z* s
第七节电脑帮你算细账# z3 `& L   \2 G/ q- x) a
第八节 xx香料行情
第九节大胆使用新型香料
第三章气相色谱法在调香中的应用
{dy}节气相色谱条件
第二节利用气相色谱法仿香
第三节 xx香料   L0 h" H- U1 Q( h
附表常用xx香料特征峰（保留时间，min）表+ c% j1 U; Z/ v# B
第四节香料下脚料
附表常用香料下脚料征峰（保留时间，min）表
第四章香精示例
{dy}节环境用香精' q   F4 p% f/ X/ u1 r
第二节香水香精9 {$ D: y& L, I8 X; b0 T: r
第三节化妆品香精
第四节洗涤剂香精
第五节熏香香精
第六节食品香精
第七节食品香基
第八节酒用香精; C. R1 Q0 A- Z
第九节牙膏漱口液香精/ x+ _, n1 I. a: ?( a1 ?2 ]: R: i3 q
第十节饲料香精
第十一节烟用香精
附表常用香料在各种溶剂中的溶解性
第五章电脑调香$ W, ^: Y   T% Y7 ^8 [   \! ]
{dy}节调香软件. y0 X6 o# c) K6 D9 S
第二节自动试配装置
第三节与“电子鼻”等结合“仿香”
第四节电脑创香- B1 ~2 N9 e7 e; W7 c
附录常用香料及中间体理化、感官数据汇总表
主要参考文献
后记

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