到饭店使用xx餐具原本是为了干净卫生，谁曾想，本该干净卫生的xx餐具竟然“自身难保”，居然长毛变质产生了异味，如此“xx”的餐具不仅让消费者韩先生气愤和不解（详细报道见3月30日《大同晚报》），也让我等诧异莫名。

xx餐具在我市的出现并没有多少年，但发展之神速却令人叹服。是这些商家集体为了食客的安全着想，并突然关心起了消费者的健康吗？本报记者曾做过一个调查，售价１元的一套xx餐具是由企业向饭店和餐馆提供的，成本价在0.3元左右，另外0.7元则是给饭店的“回扣”。如此看来，这不过又是商家从消费者腰包里掏钱的手段，与我等的身心健康、食品安全并无关系。“健康”、“安全”之类说辞，充其量是遮挡背后暴利的幌子罢了。

就在今年3•15，北京、上海、香港等22家城市消协维权组织联合发出《致餐饮企业的公开信》，其中明确指出，向消费者提供xx餐具是经营者应尽的法定义务，不管餐饮企业是否明确告知，另行收取xx餐具费的做法都于法无据，侵犯了众多消费者的公平交易权。公开信中的话掷地有声，也让人痛快了几天。可已过去了半个多月，再看看大同的餐饮市场，依然是该收的收，该要的要，似乎都来自阿凡达中的外星球一般，根本没理地球人这茬儿。

收钱也就罢了，你给咱做干净点，不料想又出了xx筷子发霉的事，大倒胃口的同时也开始怀疑，这餐具写上“xx”两字就真干净了吗？难道没有部门对此进行监管吗？同样是在今年3•15的时候，本报记者从相关部门采访了解到，由于行政许可的取消，该类企业注册不再需要到卫生部门进行前置性审批，目前主要靠企业自身的自律和诚信来保证产品的质量与卫生。听听，把如此事关消费者食品安全的大事，交由企业去自律，xx餐具的卫生能不令人心悬？这种现状本身就该被“xx”。