今儿在写前跟众位筒子们请教个事儿，俺家房后头最近有喜事，就是经常在俺家院子遛弯的美女大白猫如今是喜得贵子，小宝贝们都安然无恙，俺和妞昨天在扒着窗户看了看小猫们都被妈妈们看护的很水灵，虽说眼睛都没咋睁开，但都是粉嫩粉嫩的，就是俺和妞较着应该为它们做点啥，但又无从下手，为此请教各位专业的人士，俺俩能尽点啥样的力呢？妞最近经常往窗户下面腿肠，希望能让大猫减少出去找食的时间，俺们这样做成不？对不？另外还能做点啥呢？

     问题问完了，俺们还是言归正传，说点正格的吧，就是说点咱们吃饭的事儿，俺这嘎达没啥大事，大事就是吃饭。话说有些食物在就被贴上了某种特殊的，比如乌鸡，自打同仁堂老药店里有乌鸡白凤丸开始，这乌鸡就是被贴上了女性食材，您没看见哪位大老爷们上饭店点一盅乌鸡汤喝，就是点了也是为同桌的女同胞们点的，偶尔喝了那是沾光，属于蹭吃蹭喝的系列。

     为此我做饭一直排斥这种带有性别歧视的食材，避免这种餐桌上的不平等，但架不住众美女筒子们都急赤白脸的跟我要熬乌鸡汤的方子，于是我不得不响应美女们的xxxx的号召涮锅熬汤。当乌鸡汤的香气满屋飘香的时候，某人一直跟在我身后转磨，我强烈要求她找个地方坐下，要不忒闹心，就这么着好说歹说等我拍完照了，这丫头拿一碗溜溜一大碗啊！喝完，晚饭我不吃了，你爱吃啥就做点啥吧！

    看见没，那么一大锅乌鸡汤啊！我是没份的，人家压根也没打着我能喝的份儿，得！我还是整点我爱吃的吧！

食尚小米饿美食定制----乌鸡山药汤

原料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞、

调料：葱、姜、盐、绍酒

做法：

1、先将枸杞洗净用清水泡一下

2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

3、锅内做水乌鸡凉水下锅。

4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。

5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。

6、大火烧开，加入绍酒，可以去异味，关小火盖上盖焖45分钟。

7、放入山药块，煮15分钟

8、再放入胡萝卜，煮5分钟

9、{zh1}放入枸杞，加少许盐调味。

10、关小火焖5分钟，即可出锅。

     春天风干物燥，女人由内到外都要滋养，乌鸡滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。乌鸡汤里加了山药健脾xx，提高机体的xxx正是春天必吃的食材，汤很纯的味道，山药软糯，胡萝卜微微的甜，让汤变得更鲜美了。。。。。微微还有些凉意的，手捧一碗热乎乎的汤，由里到外的滋养，女人对自己好一些吧。。

　   乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。xx的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

　　适合人群及适用量：

　　适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

　　小米温馨提示：

乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果{zj0}。炖煮时用高压锅，使用砂锅文火慢炖{zh0}。

   山药具有健脾xx的作用，经常食用可提高机体的xxx，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的xx、，让流感等性疾病“绕道而行”。因此，平素容易多汗、的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

    枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家xx肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和，常常使用枸杞子。xx方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要xx。民间也习用枸杞子xx慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

   枸杞有提高机体xxx的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

   枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止粥样硬化，肝脏，xx脂肪肝、促进肝xxxx。

       食尚小米周六上午11、55中央电视台少儿频道《宝贝爱厨房>>

10道春节护肝菜奉献给您

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