砧板防开裂技巧

    砧板是每个家庭厨房的必备用具。

   许多家庭偏爱木（含竹质）质砧板，因为木质砧板切菜方便，同时能长期含有淡淡的木质清香，在多数时候，纹理细密的木质砧板如铁树等是{zj0}选择。但是我发现木质砧板有一个硬伤，那就是难以渡过炎热的夏天，就拿我家砧板而言，我们一般早、中餐不用砧板，因为我们夫妻早、中餐基本是在单位或者我父母家解决，到了晚上回家，发现砧板开裂条形缝和扭曲变形，平放不平整，挂在墙壁也不平，如果说xxxx不回家，砧板的形状就扭曲得更严重。

    为了解决这个问题，我曾经用过食盐调水浸泡的方法，实践证明，效果是有，但是不长久，只能保持一周左右。上周，我用金龙鱼油在砧板的上下两面及周边涂上油，等油吸干后再涂了一遍，二、三天后，我发现砧板依然润泽，一点也没有变形。从最近使用和观察的结果表明，用食用油涂抹砧板，防开裂隙效果特别好，一点也不影响切菜，砧板发出暗红的光泽好像名贵的红木了。

     如果说，那位博友试了，效果不佳，我请你吃饭！