龙井新茶要上市了，买了新茶别忘了要给新茶去火气，茶叶袋敞口入密封罐，每天开盖一次，停留十秒钟盖上，七至十天后再泡饮，要不会出现上火，牙痛，咽喉痛，口鼻干等症状，七天后再分成每袋4--5次的量密封冷藏，德明新法：最近买了真空压缩袋很好，每袋茶叶分别入一压缩袋抽成真空（德明买的压缩袋提示抽气泵抽二十下后才有空气抽出），再全装入一大真空压缩袋抽空，这样很保险，茶叶也不易变质，一袋快用完提前取出下一袋，德明用的很好，解决了一个大难题。龙井泡法：水温度一定要xx，开水入杯一分三十秒准时下茶叶（水温85度），最近天气变暖，室温，杯温也变，略有顺延（德明---辽宁泡法，其它地区徇情加减），还有由于茶叶的不同，温度应在80--85之间，最重要是下茶叶后闻香气一定要浓郁纯正，水温高了香气淡，茶汤苦，低了香气不浓郁，不纯正（发酵味），二三泡水温85--90度之间，也可四泡五泡，不要受好像《红楼梦》里烂规矩影响。
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