我比较喜欢用它来焖粥。不过功夫可能有点多,得提前{yt}晚上来准备,但与其第二天一早起来,倒不如晚上先做好,等第二天就可以方便快捷地吃到粥呀?!现在我介绍的方法适用于二个人的份量,人太多,不建议这样做!
方法如下:
晚上先做的工作:
1、2、材料:焖烧壶一个,半杯米、香菇二个(用水浸泡)、瘦肉(细展肉一粒)、花生数粒(用水浸泡)。
3、4、把米和花生放进锅里,然后用焖烧壶装七分满的水倒进锅中。
5、用大火把粥烧沸,大概烧五分钟左右。
6、把锅里的粥全部倒进焖烧壶里。
7、把盖子盖好。(放着一个晚上,注意一定要有一个晚上的时间哦,时间太短的话米不开的)
8、9、把香菇切片,放些盐继续浸泡,瘦肉剁碎,调味,放在冰箱留待明天用。
第二天:
1、打开焖烧壶就看到米都开了。
2、把壶里的粥倒进锅里,用焖烧壶装七分满的水({zh0}用开水)倒进锅里。
3、用大火把粥煮开。
4、把瘦肉和冬菇放进粥里,再继续煮,等粥再沸腾的时候差不多了,试试味,不够味就加点盐。可是不要加太多,太咸的话没得救的哦。 {zh1}可以吃了。。。