一日吃仨枣，终生不显老，这是赞美吃枣的好处。人人都怕老，特别是女人，那么，怎样才能青春永驻呢？其中一条经验是：坚持每天吃上三个枣子。
“大红枣儿圆又甜”，鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右，脂肪和糖的含量是梨的2倍，鲜枣含糖量高达20％—36％，比制糖甜菜、甘蔗的含量还高。而比甜更重要的是，在枣的身上安家落户，使红枣一下子光荣起来。 枣中C和P含量{zg}，居各种水果之冠。在鲜红枣中，C的含量比柑橘高7—10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。P对健全人体的xxxx、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。膳食中若C缺乏或不足，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病；常吃红枣可使人面色红润，容光焕发。A、B1、B2，也是枣儿的“常住户口”。因此，枣有“活丸”的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的xx——环磷酸腺苷。此外，红枣中还含有14种氨基酸，6种有机酸，36种等。 一般来说，鲜枣宜洗净后直接食用，干红枣则煮在米粥中食用，能够使人体充分吸收它们的营养成分。妇女在经期食用，有xx的功效。要注意的是，红枣虽然是很好的补品，但也不适合过量食用，过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。 |
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