现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、xx、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、xxx、抗衰老、xx、降血糖、抑菌xx、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防xx、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的参考。
xx防辐射
绿茶
★★★★★
乌龙茶 ★★★★☆
红茶
★★☆☆☆
普洱茶 ★★☆☆☆
专家认为,茶叶含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以xx人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体xxx的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将减少。绿茶是不发酵茶,所以防辐射的功效最强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对xx电脑病有很好的疗效。
消脂xx
绿茶
★★★☆☆
乌龙茶 ★★★★☆
红茶
★★☆☆☆
普洱茶 ★★★★★
普洱,很早就被誉为茶中xx之冠。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用,常饮能帮助消化,xx,尤其适合肉食主义者,有助于xxxx。自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热,尤其是年轻女子和发胖的中年妇女,对乌龙茶的评价很高,有"苗条茶"、"美貌和健康的妙药"之誉。
但茶叶的xx疗效因人而异,各有一定的适应性。xx的根本办法是加强体育锻炼,否则,饮茶的xx效果也难以巩固。
清热去火
绿茶
★★★★★
乌龙茶 ★★★★☆
红茶
★☆☆☆☆
普洱茶 ★★★☆☆
绿茶是不发酵茶,性寒,去火、xx效果好。但是胃寒的人{zh0}不要饮用绿茶。
另注:
医学主张春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的xx。夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能xx体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。冬季,则应选用味甘性温的红茶为好,以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖,还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友,可根据不同季节选择不同品种的茶叶,这样会更有利于你的健康。
养胃护胃
绿茶
★☆☆☆☆
乌龙茶 ★★★★☆
红茶
★★★★★
普洱茶 ★★★☆☆
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能xx、保护胃黏膜,对xx溃疡也有一定效果。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,每天饮用一杯暖胃茶特别好。
茶博士问答
问:我肠胃不好,经常xxxx,我该喝什么茶?
茶博士:建议喝红茶和熟普洱茶,A、茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能xx、保护胃黏膜,对xx溃疡也有一定效果。
B、普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔xx、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,xxxx作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
B、普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了普洱茶确有降脂xx作用。
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠xx和调节饮食来控制。有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和xx糖尿病的理想饮品,民间也有用普洱茶xx轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。
答:铁观音具有清热降火作用
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由
C、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂xx作用。