然子美食----草莓来到虾仁的家_然子_新浪博客

 

                                              相爱的草莓

 

上菜菜喽  今天上一个我滴独创菜肴

【草莓虾仁】…

 

下班路上买了一些好大的草莓

红艳艳的煞是漂亮

到家后 捧着相机开始折腾草莓啦

草莓被我拍来拍去 估计有点不赖烦老

我只好收工到厨房转转

看见盘子里待烧的虾仁 就突发灵感

积极主动的要求做一个【草莓虾仁】!

 

上菜菜喽  今天上一个我滴独创菜肴

 材料:笋丁(牙笋半根)、青椒切丁、葱姜末少许、蛋清一只、草莓三只切丁、黄酒和淀粉若干

 

步骤:

1、虾仁洗净挑去虾线沥干 {zh0}用厨纸巾吸干水分 加葱姜末、黄酒、蛋清、淀粉、盐、糖拌匀

2、锅内加花生油 油微热时放入虾仁翻炒 虾仁变色时装出

3、锅内少油 油辣时放入笋丁、青椒(热水焯过)、盐 翻炒片刻

4、再放入炒好的虾仁略炒 放入草莓丁

5、装盘

 

                                 色香味俱全的草莓虾仁上桌了!

 

 

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