无公害农产品 西瓜生产操作规程

根据无公害食品 西瓜生产技术规程（NY/T5111—2002）制定本生产操作规程，适用于三门蜜达瓜果专业合作社西瓜的生产。

1范围

本标准规定了无公害食品西瓜的产地环境要求和生产技术管理

本标准适用于无公害食品西瓜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

GB 4285 农药安全使用准则

GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

NY/T 496—2002 肥料合理使用通则

NY 5110—2002 无公害食品 西瓜产地环境条件

NY 5109—2005 无公害食品 西甜瓜类标准

NY/T5111—2002 无公害食品 西瓜生产技术规程

3产地环境

种植西瓜田块的空气、灌溉水、土壤应符合NY 5110—2002无公害食品西瓜产地环境条件要求。在符合条件的栽培地，选择灌排方便、土质疏松、土壤肥力中等、5-6年内未种过瓜类作物的田块，以稻田为佳，在稻收后随即耕翻。

4生产技术管理

4.1品种 选用新疆农科院吴明珠院士选育的早佳品种（8424）西瓜种子。

4.2育苗  

4.2.1营养钵配制：用未种过瓜类作物5年以上的无病干燥田土粉碎，每立方米加入含硫复合肥500g拌匀，用簿膜覆盖堆制一周，过筛备用。

4.2.2苗床：地势平坦、高燥的田块搭建5-6米，高1.8米的大棚,棚内平铺地膜.营养体整齐排放在铺有稻草的电热线上，空隙要紧密而小。

4.2.3种子处理：选晴天晒种1-2小时，将完整无损的种子在55^。C温水中浸种20-30分钟，再用50%的多菌灵浸种30分钟，再在室温条件下的含有必多收溶液的清水中浸种2-4小时，用清水洗净沥干，用湿布包好。

4.2.4催芽：在28-32^。C恒温条件下催芽，待种子露白后，在常温下炼芽几个小时，等待播种。

4.2.5播种：每亩用种量250-350粒，采用营养钵育苗，选晴天午后，平放种子，一钵一粒，覆土0.5cm，喷含有xx性的清水直土湿。播完后钵上平铺地膜，搭建宽1.2米，高0.8米的小拱棚，盖好薄膜，并加盖草苫等覆物，密闭大棚3-4天。

4.2.6苗期温度管理：播时地温在15^。C以上；播后至出苗前，温度应在25-30^。C，使种芽快速出土；有三分之二以上的幼苗顶土时，要及进除去苗床上的地膜，并适当放风或缩短加加温时间以降低苗床温度，以防高脚苗；子叶展开至{dy}片真叶露出时，可适当增加床温，白天在25^。C以上，夜里在18^。C以上；

4.2.7苗期水分管理：营养钵表土以干为主，尽量不要浇水，以免降低地温。

4.2.8炼苗：当苗长至3叶一心时，定植前5-7天可以加大通风，进行幼苗锻炼。

4.2.9标准壮苗：苗龄在30-35天，真叶2-3片，叶色浓绿，子叶完整，节间短，幼茎粗，生长清秀。

4.3定植前的准备

4.3.1整地：应选择较肥沃的沙壤土地块种植西瓜，确保旱能灌溉，涝可排水，高燥避风，交通便利。切忌重茬，应选未种过瓜类作物5年以上的田块。瓜田应在上年秋翻，晒白平整土地，一般采用中型拖拉机进行垄前的垄行松土整地。

4.3.2施足基肥：选用无害化的商品有机肥或已发酵好的优质农家肥，也可用商品含硫三元复合肥，施肥量根据地块的土质及基础肥力水平，肥料种类、质量不同有所差别，可以全面施入，也可分次追施。

4.3.3做垄或畦：根据大棚的长、宽度来精细整畦，平畦宽6-7米，中间开操作沟，成两行种植，各宽2.5-3米，四周有排水沟。

4.3.4覆膜：平畦两边各留25-30cm压膜，搭建高1.6米，跨度为5.5-6.5米大棚，覆盖0.6mm的无滴膜；移栽前每条瓜畦铺设滴管带1根，然后盖上地膜；移栽后搭建高0.8米，跨度为1.2米的小拱棚，并覆膜保温。

4.4定植

4.4.1定植时间：在1月下旬至2月上中旬，瓜苗在2叶1心或3叶1心时定植，定植时要求地温在10^。C以上，气温在20^。C以上。

4.4.2定植密度：采用自根苗或嫁接苗栽培，定植在穴中央，让瓜藤两边爬。行距为2.5-3.0米，株距在80-100cm，每亩种植250-300株。

4.4.3定植方法：用打钵机在畦中央开穴，把育苗放入穴中，再浇定根水。

4.5田间管理

4.5.1缓苗期管理：栽后三天，检查瓜苗的成活率，出现死苗，立刻补苗。栽后以保温为主，密闭大棚，小拱棚内温度保持在30-35^。C以内。

4.5.2伸蔓期管理：缓苗期后，日棚温在20^。C以上，揭去小棚膜，棚温超过30^。C，选择背风开启大棚门，通风降温，棚温超过35^。C以上应逐步降温，以防降温过快造成伤苗。下午在30^。C以下关闭通风口，阴天和夜间仍以盖加保温为主。出藤后及时理藤，让藤蔓往两边走，主藤在60cm左右，定三枝，去弱留壮，每株留2条粗壮侧藤，其余不断剪除，坐果后不再整枝。

4.5.3结果期管理：白天温度保持在30^。C，夜间不低于15^。C，否则坐果不良。第二批坐果外界气温已较高，要及时放风降温，两头通风后，也可以在棚中间开边口。开花时在早上7-9时人工授粉，阴天可以适当推迟，晴天适当提早。授粉后做好标记。

4.5.4采收至盛收期管理：{dy}批采收后，亩用复合肥10千克，促进恢复长势。幼瓜长至鸡蛋大时冲施膨瓜肥一次。气温高，干热，适当冲施浇水，然后再坐果。

4.5.5病虫害防治：预防为主，综合防治。优先采用农业防治措施，选用生物性及高效低毒低残留农药，按GB 4285农药安全使用准则、GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则使用农药。在病害发生期可使用阿米西达、大生、克露、百菌清、多菌灵、雷多米尔、乙嘧酚（白粉病）、百泰、甲基硫菌灵、农用链霉素（xx性病害）、盐酸吗啉胍（病毒病）等农药，控制病害发生。发现虫害需及时用吡虫啉（蚜虫）、锐劲特（瓜绢螟、蓟马、粉虱等）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（夜蛾类害虫）、阿维菌素、等药剂防治。

4.6采收

5.1采收期：3-4月份坐果，瓜龄在40天，可以采收，以后随着气温升高瓜龄在28-30天可采收。成熟瓜果脐凹陷，果蒂略有收缩，果面光亮，条纹清晰。

5.2采后处理：对每批瓜进行感官及理化指标检测。果实大小，外观，内在品质分为几档，贴上产地无公害标记包装待销。

4.7清洁田园 全部采收完后，拆棚，收管，清园。