食豆类真好!_萍踪无影_新浪博客

今天我到菜市场买菜,吃惊地发现竟然也有卖牛蒡的了!还比超市的便宜很多!市场反映需求,看来现在喝健康蔬菜汤的人应该不少吧?我和母亲现在每天都在喝,才有两个星期,也还看不出什么效果。不过,在喝蔬菜汤之前,我和母亲喝五色豆浆已有两个多月,感觉还好,一直在坚持。

媒体一直在讲吃肉类太多是现在得各种疾病的根源,主要是说肉类含有太多化学添加剂。我自己的感觉就是现在的肉类明显不如以前的好吃,根本没有xx绕梁的感觉,(那是你吃多了,站着说话不腰疼,饿你两天你就不说不好吃了。)所以我基本不吃肉。可是不吃肉,又担心营养不良,原来我在南方时就一直营养不良。前几个月在一本养生书上看到喝五色豆浆加点儿糖很好,就给母亲试着喝了。现在感觉母亲的头发黑了许多,精神也很好,重要的是之前因为血色素低而导致的下眼睑泛白的现象也没有了,眼皮有了血色。我自己的营养不良没有了,血压也恢复正常。上网查了一下,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是{zh0}的植物蛋白。其氨基酸的组成接近于人体的需要。如果人们每天都吃点豆类食品的话,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助xx一些疾病。这些更坚定了我要每天给母亲喝五色豆浆的决心。

这五种豆子分别是红色的花生,绿色的青豆,白色的碗豆,黄色的黄豆和黑色的黑豆。先浸泡然后打成豆浆,每天现吃现做。为什么是五种颜色的豆子呢?因为肝吃绿色的,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。五种豆养五个脏器。适当加点儿糖,是因为甜养脾。

还有一个例子,前几天母亲眼睛发涩发热,俗话说目属肝,应该是肝有火。所以就擅自决定给母亲喝绿豆汤(这个绿豆汤可是和我们通常所说的绿豆汤不一样),结果只喝了{yt},眼睛就好了。

豆类真得是很神奇的食物。希望大家也一起来尝试。

 

 

PS:大家可以移步到我博客左边访客那里的"德祥法师"和"俺是好人"的博客,他们那里有一些有关饮食的文章,可以看看.

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