想到做到----马苏里拉与蝴蝶面的xx约会_然子_新浪博客

从麦德龙回到家的{dy}件事情

就是洗手、准备材料 做两份【芝士焗意面】

在麦家货架上众多的意面中

我一眼相中了意大利蝴蝶面

想象着

马苏里拉芝士与意大利蝴蝶面xx约会时的情景 

想到做到......

 
步骤与材料:

1.小锅烧水 放入几滴橄榄油和盐

2.水开后放入意面 煮至变软后沥水装入盘中 (一般煮5分钟左右 根据意面种类)

3.同时将培根切成小丁 放在烤盘上 160°中火  烤4-5分钟取出备用

5.将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用

4.意面酱滴制做过程:

   锅中到橄榄油

   放入碎蘑菇(我用的是鸡腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒 装出

 

5.将意面酱放入蝴蝶面中拌匀

 

 

6.将烤好滴培根铺在拌好滴意面上 撒上几颗豌豆

 

 

7.铺上刨好滴马苏里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷冻)  撒上一层黑胡椒粉

8.入烤箱170° 中火  7~8分钟 注意观察芝士 颜色发黄即可

 

备注:因为会突发奇想滴做美食 通常身边滴食材不全 因此会就地取材 东拼西凑 不是太专业呀!

 

 


                                             芝士焗意面


 

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