说到豆制品的保健作用，恐怕很多老百姓都能娓娓道来。的确，豆制品具有很高的保健养生的作用。但是，豆制品也并非什么都补。举个很简单的例子，有不少人都认为豆浆和牛奶一样具有补钙的作用，其实不然。因为大豆本身的钙含量并不高，做成豆制品之后，除去损失的部分，剩余会更少。比如说有种特别嫩的内酯豆腐，100克仅含钙17毫克。所以显然不是补钙佳品。

但是，老百姓为什么会认为豆制品补钙呢？其实也有道理。豆腐在加工过程中会用到凝固剂。也就是俗话说的“卤水点豆腐”中的“卤水”。这东西里面有丰富的钙离子。因此豆腐、豆皮、豆腐干中钙含量那可是相当丰富的。因此说豆制品补钙，{jd1}是正确的。当然，前提是“老”（凝固剂较多）的豆腐。所以像豆浆、还有嫩豆腐，再补钙这方面可是先天不足了。这也充分说明了不是所有豆制品都是{wn}的保健佳品。

当然，豆浆不补钙，并不是说豆浆就一无是处哦！作为已经有了2000多年历史的我们中国人的一项发明，这豆浆发明之时，目的就是治病强身的。相传，豆浆的发明人是西汉时的一位孝子，母亲有病，因此他制作了豆浆，结果让母亲病症痊愈。所以说。豆浆也是有着很重要的保健价值的。不过，大豆本身的营养物质毕竟比较单一。所以，越来越讲究生活品质的现代人更愿意制作一些混合型的豆浆来补充更丰富的营养。

这恐怕也正是豆浆机的发明人——九阳豆浆机提倡五谷豆浆的主要原因之一！放眼市场上的九阳豆浆机，几乎全部都可以制作五谷豆浆和营养米糊，想来这也是大势所趋吧！不过五谷豆浆在营养保健方面确实功效非凡。举几个简单的例子吧。

比方说用冰糖、大豆和大米制作的豆浆冰糖米粥，就有着不错的洋烟润肺之功效。当然做法也很简单，以往，先要买豆浆，然后再把豆浆和大米冰糖放在一起熬粥。可现在有了能制五谷豆浆的九阳豆浆机就不一样了，只要把大豆和大米放在九阳豆浆机中制成米糊，然后加入冰糖就可以了。简单方便，而且效用明显。

除此之外，像荞麦大米豆浆，有着降压、降脂、降糖的功效，而且还能xx、xx、化瘀；小麦大米豆浆则有养心xx、止汗、治xx、美容和抗衰老的功效；由大豆、大米、小麦、玉米、麦仁制作的五谷豆浆，则有降脂、祛斑、抗动脉硬化、健脾养胃、养心xx、补肝xx、xx通便、预防糖尿病和癌症等功效。

所以说，有了一台九阳豆浆机，通过不同米、豆、果蔬和黄豆之间的搭配而制成的豆浆。可是有着非凡的保健价值的。因此，豆制品对于保健养生来说，{jd1}是不可或缺中哟组成部分！