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不看后悔---哈尔滨怎么吃?

朋友老任是地道的哈尔滨“食神”,能吃,会吃,精于吃,从大饭店到旮旯胡同的美食小店,他都轻车熟路;从民族菜到地方菜,精品菜系到店内招牌菜,他说起来如数家珍,他就是我们的活地图,活菜谱,比国良牛多了今天把他的一些美食体验和咱哈尔滨的经典大小店总结一下,为招待外地朋友和平时打打牙祭指个路,和爱吃的朋友们一起分享,看了的要回帖啊!!

满族菜:
《赵记老铺》:赵记老铺创建于清光绪21,创始人是当年皇帝的御厨爱新觉罗正果,现在是第五代,它的偏口鱼,闷烧农家鸡是必点的,干炸素丸子也不错,推荐,有林蛙,但很费,还有鹿肉。

鲜族菜:
好一点的去《阿玛尼》,《高丽园》都行,但是没有狗肉。鲜族菜的代表菜,酱汤牛尾,这在韩国只有最尊贵的客人才可以享用的,在我们这里很便宜的,但是可以吹出来。比较好的,推荐煎豆腐,生拌梧桐花,生拌牛肉,拌沙参,炸蔬菜。这都是只有在鲜族菜馆里能吃到的。
小店,推荐清滨路有一个《君来狗肉》;邮政街和一曼街路口有个《老朴狗肉》,狗排,狗酱不错;抚顺街安发桥旁〈春香狗肉〉,这是非常好的狗肉;再有就是安阜小区那里,有个高丽一条街,里面的小店狗肉都不错。
回民馆:
一堆,头道街〈清香阁〉,贵;道外北环二十道街,〈大红梅〉,差不多哈尔滨很老的老店了,扒肉条,回头,都不错。
本地的菜系基本以鲁菜为主:
海城桥和抚顺街路口,〈宏达老菜馆〉鲁菜,里面的屯子焖肉很好吃,其实里面的菜都非常棒,师傅好多菜都拿过奖,九转大肠,鲁菜的代表;狮子头要到道外北六道街,〈小二扒肉〉,砂锅狮子头,小菜抄得也可以,对面有家〈老任扒肉〉也可以;在香坊司徒街和四史街有个〈六十年老菜馆〉,推荐,坛子层煨肉,茶香熏鲫鱼(这个菜我到现在还流口水呢,巨好吃),小笼牛肉,菜花炒肉,香煎大头菜;道外头道街有个〈春香鸡馆〉推荐,一盆鸡,现做,要红烧的。
烧烤:
大全〉的排骨串,安发桥邮政街路口〈安发烧烤〉的鸡头,经纬街有一家专烤腰子的,忘了几道街了,铁路街风味鸡脖子,司徒街〈郭记烧烤〉; 对了,说烧烤,一定推荐涮毛肚哈尔滨涮毛肚的鼻祖,在和兴路〈平房老太太〉涮毛肚, 在和兴路多伦多对面的路口进去,道右侧,一排几家,有一家是老太太涮毛肚,小店很小很破,但做的毛肚味道xx,很浓。
川菜:
革新街,有个〈小四川〉,霞曼街,通江街和中央大街中间,有个半地下的,酸菜鱼巨好吃。工厂街和兆麟街有一家温州菜馆,很地道,推荐。
今天先到这里,说的都流口水了,顺便推荐个休闲的地儿,在教化桥附近,有个〈猫样生活〉简餐、咖啡、书,是一对博士夫妇开的,很特别的地方,有很多书,很多朋友,留学生常去,一周放两次电影,都是国内看不到的(别误会,不是限制级的),非常经典。可以吃饭、聊天、休闲、交朋友。

路过的朋友有好吃好玩的地方,也来分享下啊,呵呵。

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