一、训练后，碳水化合物+钠=肌肉增长
　 　{zx1}研究表明，力量训练后90分钟内摄入碳水化合物和钠，钠可以把更多水分输送进肌肉，从而使训练后的肌肉恢复和生长达到{zj0}效果。建议你在训练后和碳 水化合物一起摄入500毫克钠(约四分之一勺食盐)。
　　
二、训练后碳水化合物补充的“窗口”开放六小时
　　传统理论认为{zh0}是 在训练后90分钟内摄入一顿碳水化合物(外加蛋白质)大餐。在这90分钟的“窗口”内摄入的碳水化合物能促进胰岛素释放，从而阻止肌肉组织的破坏并能促进 肌肉对糖原的吸收。
　　实际上肌肉在训练后“渴求”碳水化合物的时间长达6个小时。所以，建议你在训练后90分钟内进一次高碳水化合物餐，再在随 后4小时内进另一次高碳水化合物餐。精制碳水化合物食品，如果汁、白米饭等对这段需要促进胰岛素分泌的时间来说特别适合。
　　
三、混合食 用不同消化速度的碳水化合物
　　摄入碳水化合物的目的是促进胰岛素分泌，从而促进肌肉增长。所以，{zh0}的办法是在训练后6小时的“窗口”内混合食 用快速吸收的碳水化合物，比如果汁、蜂蜜(它们能导致胰岛素立即释放)，和缓慢吸收的碳水化合物如燕麦等。
　　
四、碳水化合物循环摄入法
　 　如果你想肌肉看起来更大块、更饱满，{zh0}是采用碳水化合物循环摄入法，即先减少碳水化合物摄入三天，然后增加碳水化合物摄入两天，循环进行。其要点是， 在低碳水化合物摄入期间每减少1克碳水化合物，在高碳水化合物摄入期就应增加1.5克。
　　例如，一个通常每天摄入500克碳水化合物的xx运动 员，在低碳水化合物摄入期将碳水化合物摄入量减少到每天100克，即每天少摄入400克碳水化合物。用400克乘1 5，即在高碳水化合物摄入期应增加的碳水化合物的摄入量。用这个数加上他通常的每日碳水化合物摄入量，即得到在高碳水化合物摄入期每日碳水化合物的摄入量 (600克+500克=1100克)。
　　
五、摄入健康的脂肪对糖原储存有益
　　饮食中总热量的20％应来自健康的脂肪，如亚 麻子油和鱼油。这些不饱和脂肪能帮助身体储存碳水化合物和提高糖原储备，而充足的糖原储备则等于更好的训练、充分的恢复和{zj0}的肌肉增长。

（来 源：肌肉1族）