自带餐具买盒饭如何？

【事件】
 中国人每年消耗逾150亿个 黑心餐盒，饭店使用的餐盒检测结果显示，它们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会“吃掉1/3的餐盒”。（3月24日《中国青年报》

【品评】
■张轶水

  前有央视3·15晚会曝光一次性筷子大多有毒，今又曝中国每年消耗150亿个一次性餐盒中“合格率还不到一半”，往往被“吃掉”的为隐形毒药。对此，除了相关部门应进一步地加强食品安全监管之外，作为普通消费者，我们自己还能做些什么呢？

      笔者建议，大家应尽可能地自带餐具买盒饭。当然，有的时候，出门在外，自带餐具不方便，购买盒饭时不得不使用商家提供的一次性的饭盒与筷子；但更多的时候，对于餐具，xx可想办法自带。
      譬如，你在写字楼里上班，要经常中午上街买盒饭吃。这种情况下，就可以自备饭盒和勺子，买饭时，说一声“谢谢，请将饭菜盛入我自己的饭盒里”。

      再譬如，你是位农民工，每天要去一个固定的地方买盒饭。这种情况下，你同样可以自备餐具，“我的餐具我做主”。

      现代社会，食品安全，问题多多。作为消费者，只要有可能，都应“从我做起，从现在做起”。如果，大部分消费者自带餐具买盒饭，中国每年消耗一次性餐盒就不至于达“150亿个”。

     这，既利于健康，也节约了资源，更保护了环境，“一石三鸟”也。

大连晚报