蘑菇大变身——炸素鱼


 

    严重BS我的电脑,俺好不容易写了一篇长滴,一出错啥都没了。5555555555破电脑,烂电脑。再出毛病俺就把你休了。

    本来今儿心情挺好的,一下子被破电脑搞坏了。昨儿俺在主妇园子里蹲了{yt},嘿嘿,{zh1}终于抢到了奖品。那个开心哟。看好多筒子都有奖状。今年俺也要得张主妇家的奖状。

    今儿一早,俺那在哈学习了二十来天的老公回来了。带回了俺心仪以久的烤碗.虽然个头小点.但是都很漂亮滴说.

    老公还帮俺见了传说中的方方球.老公说方球好热情哟,工作很忙,还把他一直送到电梯口.说滴俺也好想见她一面.

    球姐昨儿在QQ上夸了我老公一翻.可惜,还没来的及给老公看呢.球姐在Q里跟我讲,说我老公好帅,大眼睛双眼皮儿的,一点都不像三十.蘑菇大变身——炸素鱼我都晕了,方球说的那个是我老公么.我老公啥时候变好看了.

    再说方球同志哈,她拥有了俺们东北人的全部优点.咔咔,热情、爽朗。俺没在她店里买东西,她还是热心滴帮俺买。在网上看中了几个烤碗,她帮俺买了,还带了赠品。俺多次问她怎么付款。她总说不急。等我拿到手再说。蘑菇大变身——炸素鱼她也不怕我跑了。

    方球在哈尔滨吃的开哈,有筒子要在哈买东西滴可以找她,她店没有她会帮你淘。包你省钱。{zh1}肉麻一下。方球,我爱你。

 

===========================俺是可爱滴分隔线====================================

 

    昨儿有筒子问我,博里发的肉菜比较多,难道是我爱吃肉不怕胖么,还是我只给家里人做。

 

   蘑菇大变身——炸素鱼现在的菜比肉都贵,俺这么会过日子,当然选便宜的买咯.其实,发到博里的菜只算得上我家厨房的冰山一角.天天大鱼大肉的谁也受不了哈.土豆萝卜和青菜也是我家餐桌上的主角.只是炒青菜要火大速度快,我自己边炒边拍,容易把菜炒糊哈.再说素菜做法少,感觉没啥写头.所以上的素菜较少.蘑菇大变身——炸素鱼以后俺会常上素菜滴.谢谢关注俺的筒子们.

 

   我也算上个肉食动物,但我不胖,嘻嘻,身高166cm,体重41kg.

 

    再说说俺今儿的菜哈,看看上面两张图,能看出这是啥么?像小炸鱼吧。蘑菇大变身——炸素鱼味道老好,值得一试哈。不过没有鱼味儿哈,平菇本来味道就很淡,裹上糊后炸出来,如果不说,吃不出是蘑菇。

    这是二平盘的量。吃饭的时候没吃完,剩下的被我和儿子当零嘴吃了。

 

 

材料:平菇400克   鸡蛋一个   面粉1小碗

调料:五香粉1/4匙  水、盐适量

 
1、平菇洗净,用手撕成细条.

2、小锅烧水,水开后下入平菇条焯烫二分钟。

3、焯好后浸入冷水中。捞出攥干水分.

4、调糊。把鸡蛋打入面粉中,加入五香粉和盐混合均匀。

5、加入适量的水调成面糊。调好的面糊用筷子挑一下呈流动的直线就可以了。

6、把沥干水分的平菇放入面糊中。每条平菇都裹上面糊.

7、小锅放油,待油七成热时,下入裹好面糊的平菇条.

8、炸至稍稍变色捞出放到漏勺里沥油.

9、把油烧热,倒入平菇复炸。

10、炸至金黄捞出放到厨房纸上。


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橙子家其它好吃的菜


         

                                     

      

                                   

      

                                     

        

                            

      
    红烧鹌鹑蛋                  锅包肉                 
     
                                     
     

     

                                               

 

  蘑菇大变身——炸素鱼        
                                             



 

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