21世纪人类面临严重营养饮食失衡。针对人类健康问题的健康经济，是继蒸汽机与工业革命、电力与能源革命、内燃机与汽车革命、电脑与网络革命之后的第五次产业革命，开启功能糖在内的营养健康产业，已被公认为全球财富第五波发展浪潮。中国营养产业的领军者保龄宝生物股份有限公司以扛起民族营养产业为己任，于3月23日—25日，第14届中国国际食品添加剂和配料展览会期间专门举行了全球{dj1}的论坛--财富第五波（健康经济绿色发展）共同探讨健康经济绿色发展之路。

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刘宗利：力揽健康经济“第五波”财富

今年山东省“两会”上，全省人大代表、保龄宝生物股份有限公司董事长刘宗利提出建议：发展营养健康产业这一民生工程，符合国家利益和人民根本需求，涉及巨大社会责任和广阔市场，应将其作为战略性新兴产业，列入省产业振兴规划并作为“十二五”规划重点，并率先一步打造健康经济绿色产业链，这将成为山东经济再次腾飞的重要契机和又一个突出亮点。

“第五波” 财富的由来

2009年12月，美国xx经济学家保罗·皮尔泽在北京作了精彩演讲，他列举了那些配合时代出现的伟大新产品，娓娓揭示其中玄机。就全球财富而言，所谓财富{dy}波是蒸汽机引发机械化时代，财富第二波是后来的电气化时代，财富第三波是计算机时代，最近的财富第四波是信息网络时代，现在已经到来的财富第五波是健康保健时代。

健康——已成为人们关心的首要问题。健康保健时代有力冲击并改变着人类生活生存观念，由此引发新一轮资本财富投资方向转移的大革命，这场革命掀起了财富的第五波浪潮，不仅能带动营养健康产业本身的巨大飞跃，更将带动其相关产业的迅速腾飞。健康经济不是仅局限在食品和营养方面，还涵盖国民经济、产业结构的大调整。

去年中央经济工作会议确定了经济结构调整的主基调，围绕健康需求所形成的内需拉动将成为经济发展的强力引擎。其中营养健康产业，伴随生物和细胞生化科技的突破，以生物技术和生命科学为先导，涉及与人身体健康直接相关或边缘性活动，横跨一、二、三产业，拥有巨大的增长潜力。这预示着成千上万不同的服务和产品供货商将归类为一，也就是原本散落在不同行业的科学家、健身专家、企业家、食物制造商、餐厅负责人、保健产品配销商、医生，以及其它从事预防疾病和抗老化的专业人员，从此都有了相同归宿。这个产业将成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业，带给企业巨大发展机遇和未来成长空间，为世界未来经济发展提供澎湃动能。

在第四届中国营养产业高层论坛上，作为中国“第五波”研究会副会长，国家“十一五”规划有关内容起草人之一、国家生态文明建设倡导人之一——岳颂东做了《中国营养健康产业发展的新机遇与挑战》的发言。他指出：继第四波网络革命后的明日之星——中国营养健康产业正处在一个历史发展的关键点，需要为这个朝阳产业的发展前景把脉，对这个支柱产业的灿烂未来进行战略谋划。据统计，目前全球股票市值中，营养健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右，在10年内将创造10000万亿美元的商机。

        用“糖的革命”xx营养健康产业

岁末年初，寒气逼人，一场“功能糖”与营养健康产业探讨却带来无限温馨。去年12月28日，国务院发展研究中心社会发展局副局长、中国第五波研究会副会长岳颂东来禹城市功能糖企业——保龄宝生物股份有限公司调研，并就国家的经济宏观政策进行面对面与企业高层进行会谈，为制定国家“十二五规划”做好准备。他就功能糖与全球“第五波”财富的渊源，向人们娓娓道来，做出了大为透彻的诠释。

人们生活水平普遍提高，而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中，高血压患者达、高血脂患者达3.2亿相当于美国人口、糖尿病患者达2000多万，超重及肥胖者达2.6亿比印度尼西亚人口总和还要多，健康状况不容乐观。在这一背景下，中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长，我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。

“功能食品”在中国是一个相对较新的概念。这种因为添加了对健康有益的成份而变得具有健康效果的食品，目前已经成为饮食产业的最终发展方向。健康观念的巨大变化，为功能糖的推广应用创造了得天独厚的条件，功能糖成了食品、饮料、保健品中不可或缺的健康配料。其中低聚糖又称益生元，是人体肠道内有益菌的xx培养基，它能够使肠道内的有益菌增殖，维持体内微生态平衡，提高免疫功能，促进人体健康。

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”1997年，禹城市功能糖企业——保龄宝生物股份有限公司顺应时代潮流，关注民生需求，以改善人类健康为已任，在国内xx实现了低聚异麦芽糖（简称低聚糖）工业化生产，并发展为一个潜力巨大的朝阳产业，为公众营养健康开辟了一条崭新的途径。12年弹指一挥间，保龄宝凭借自身的努力，完成了由工业化到产业化，由本土化到国际化的重大转折，成为全球供应链条上的重要一环。作为“国际化功能性配料专家”，保龄宝一直致力于推动“大众食品功能化、功能食品大众化”，让功能糖这种有益于健康的配料走进千家万户，走进寻常百姓的一日三餐。

在“关注民生营养，造福人类健康”的事业中，保龄宝不断进步，为中国人的公共健康不断努力。保龄宝作为营养健康配料行业内的领军企业，拥有功能糖研究中心、中国低聚糖产品质量检测中心、{gjj}技术中心、博士后工作站等科研机构，是国家公众营养与发展中心认定的功能糖生产基地；经过12年的创业发展，公司逐渐形成了自己独特的综合配套、技术创新、品质保障、市场营销、经营管理等竞争优势，荣获“中国xx”及xxxx等多项荣誉，是中国食品添加剂和配料协会常务理事单位，中国发酵工业协会副理事长单位。2008年6月，国家人力资源和社会保障部批准公司设立博士后科研工作站，承担完成了国家“九五”、“十五”、“十一五”攻关课题。作为国家标准化委员会成员单位，是低聚异麦芽糖、果葡糖浆等产品国家标准的起草单位之一，目前正参与赤藓糖醇及结晶果葡糖行业标准的制订。

功能糖加入“第五波”财富

环顾历史，一些革命性的新产品都是因为科技上的突破，降低制造成本而日渐普及。我国的营养健康产业是一个高速发展的产业。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，2010年的年销售额将提升到2000亿元。营养健康产业早已被国际经济学界确定为：“无限广阔的兆亿产业”。而世界各国的功能糖等功能食品的市场年均以10%的速度递增，远远超出了一般食品年增2%的发展速度。

“面对结构调整、消费升级的重大机遇，我们应将健康产业作为调整经济结构、转变发展方式的突破口，实现健康经济、绿色发展，也就是以战略创新为方向，通过有效的引导和整合，形成政府大力倡导、企业积极作为，社会广泛参与的完整产业链条。”保龄宝公司董事长刘宗利对记者如是说。 

“开启自然、溶于健康”。保龄宝公司以“为耕者谋利，让食者健康”为企业使命，立足于营养健康产业，创造价值、传递价值，打造民族品牌，坚持做大、做强，在中国功能性食品配料领域树立了良好的品牌形象和企业形象。其低聚糖（益菌因子）被中国公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品。公司凭借其品牌优势、规模优势、技术优势已成为中国规模{zd0}的低聚异麦芽糖----益生元制造商。“与强者合作、与巨人同行”，公司先后与可口可乐、百事可乐、雀巢、伊利、蒙牛等国际国内xxxx结成了战略合作伙伴。同时，健康经济需要绿色发展。保龄宝坚持发展循环经济，以实现节能减排为出发点，以资源的高效利用和循环利用为核心，以达到减少资源消耗、保护生态、降低环境成本为目的。围绕玉米深加工大做文章，做大文章，充分挖掘玉米深加工能力，玉米粒，玉米芯，玉米秸秆吃干榨净，使上道工序产品成为下道工序生产的原料，经过梯次开发，真正从源头上体现出绿色健康的功能性，使资源利用率达到99%，产品总回收率达到97.5%。

，保龄宝公司在深圳证交所成功上市，成为全国功能糖行业{dy}股。良好的商业信誉和稳定的客户群体，使公司在营养健康配料领域占据市场先导地位。国内市场占有率保持75％以上，{zx1}的糖转苷酶使用量统计数据显示，公司低聚异麦芽糖的产销量目前已达到亚洲xx。

与保龄宝一样，当地10家功能糖企业获得突飞猛进发展。公司所在地禹城市被中国轻工业联合会认定为“中国功能糖城”。近年来，禹城市千方百计培强优势产业，实施工业发展“新特优”工程，突出高新技术、自主创新、xxxx、循环经济、节能减排、环境保护六项重点，集中突破以功能糖为代表的生物产业，以建设全国生物产业发展高地为目标，充分发挥{gjj}生物产业基地的品牌优势和功能糖集团军的整体优势，规避低层次竞争，形成了生物制造、生物医药、生物能源并驾齐驱的发展格局，实施“150工程”，使功能糖为代表的生物产业年销售收入达150亿元