前些日子,朋友从万里之外的新疆捎来一箱“特级全母梨”到澳门,请我这个“老新疆”品尝。这才真叫千里送鹅毛,礼轻心意重啊!说实在的,令我感动的不仅仅是朋友一片情谊,更让人嘻嘘的是,他送来的是惟有我们彼此之间才能认知的东西,让我的心一下子又飞回到新疆那片广袤淳朴的土地上……
港澳人知晓香梨有公母之分并能辨认的恐怕不是很多,更鲜有人知晓新疆库尔勒香梨母梨比公梨肉嫩、汁多、好吃。然而,这对于长期在新疆生活过的我来说,却是一件最普通的常识。新疆有个地方叫库尔勒,出乌鲁木齐往南 480公里就到了。那里自古就盛产香梨,皮薄、肉嫩、汁多、蜜甜。早在古西域时,库尔勒香梨就作为“贡品”,每年要进贡朝廷。而库尔勒出产香梨最多{zh0}的地方叫“沙依东”,过去称公社,现在已改叫乡。上世纪80年代中期,我曾几次远赴沙依东公社采访,沙依东香梨的美名一直留存在我的心里。
没想到,时隔20多年后,身处东南沿海的澳门,居然吃到万里之外的沙依东香梨!心里那个甜美滋味简直无法形容。
朋友捎来的这箱梨,箱外观设计得很漂亮:大红的底面上是一堆黄灿灿的香梨,箱的上方写着“{ctr}无公害”两行黄色大字,箱的正侧面标有“特级全母梨”的字样。而在“特级全母梨”的下方,还特别写着“沙依东”三个大字。不知这种设计是否专为新疆人的,不然若是澳门人,恐怕连“沙依东”是什么意思也搞不懂,更不要说“全母梨”是个啥概念。但不管怎么说,此包装比起当年我去沙依东时用的包装,不知要好出多少倍。再者,沙依东的农民也懂得商品的等级价值,区分公母梨而卖了,更是一个极大的进步。
香梨来自远方,所以吃起来倍加珍惜。每天两三个,吃前先一个个仔细端详一番,果然全是母梨:香梨屁股向内陷进去的(公梨屁股向外突出的)。半个月过去了,剩下{zd2}层。今天取出{zd2}层一个,竟然是个公梨!心想装箱时偶有疏忽也难免,再取出一个瞧,仍然是一个公梨,再拿出一个来,还是┅┅我的心一下子沉到了冰里,这显然是有意而为,绝不是什么疏忽!
近几年,市场上假冒商品层出不穷,防不胜防。但像沙依东这么边远地方的老实农民也学会作假,真让人不寒而栗!社会诚信受到越来越大的挑战,从沙依东母梨作假中也可以略窥一斑。(写于2006、10)
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