红丝绒乳酪蛋糕,下面是加草莓酱巧克力粉的酸奶蛋糕,上面是奶酪糖霜,由于嘴馋心急,刚出炉的蛋糕就急不可待要挤糖霜,于是造型全无,糖霜变成了奶酪液,赫赫
里面的样子,我老公说口感很松软,不过下次黄油要打发好,酸奶也不能放太多
冰箱里有前些日子买的盒豆腐和剩下半罐的蟹黄酱,正好老公还吃剩大半个的咸鹅蛋黄,就混在一起放微波炉加热,这是个快菜,连盐都不用放,煮菜过程中也不用管,能让我早晨在十分钟内同时做两个菜,哈哈
微距
本来想吃菠萝鸡片的,但家里没有菠萝,只有半罐水果罐头;鸡胸肉是我妈妈买的大袋,挤在冰箱里,懒得拿,就把婆婆带来的她不会做(其实我也不会做,哈哈)的三文鱼,弄了个糖醋水果三文鱼。{dy}次做这类菜,糖醋的以前只做过糖醋藕片,土豆丝,大虾之类
做法来自网上:肉切成方块,用盐、黑胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜汁拌匀后,腌制半小时以上。青椒和水果(如果有洋葱和红椒{zh0})都切成块待用。起油锅,把肉块均匀的沾上一层生粉,然后用力捏一下,放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出另起油锅,下葱姜蒜爆香后,加入番茄酱煸炒,加水,盐,醋,糖,烧开后放入青椒,然后用水淀粉勾芡,把炸好的肉块和水果块放入翻炒即可。
我做菜不爱炸,炖菜多些,而且这次炸肉块没弄好,就变成图中这个样子啦,但是味道超级好啊