杀大鹅
上世纪60年代。
春天,妈妈买了几只小鹅,一个个白绒绒的很招人喜欢。妈妈说:大鹅是大牲口,能吃草,还不愿意得温病。我和妹妹就到处弄一些青草喂大鹅。入冬时,妈妈还派哥哥还和我到一粮库买谷皮喂大鹅和小鸡。
我们在屋里一听到大鹅给(儿)噶乱叫,就知道来人了,大鹅对生人那些很不客气。冬季的{yt},妈妈说要把大公鹅杀了吃肉,想找人杀鹅。我自报奋勇,跟妈妈说我能杀大鹅。我把大鹅的脖子按倒在一块木板上,妈妈用手攥住大鹅的腿脚,我手起刀落,那大鹅的脑袋和身子分了家。我想那就是男孩子的勇敢表现吧。
妈妈烧开水汤大鹅,拔毛,开膛,晚上全家吃高粱米饭,炖大鹅。
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