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­环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、xx、痔疮等系统疾病。因此，如何xx成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有xx功效。采用蔬菜xx法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？

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­海带

­    功效：降低胆固醇、排除放射性物质

­    海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能xx附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于xx，并可防止和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌xx水平降低、卵巢机能恢复正常，xx的隐患。

­    推荐：海带炖鸭

­    制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

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­黑木耳    功效：xx热毒­

    木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，学认为它具有补气xx、凉血的作用，能够xx血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。­

    推荐食谱：黑木耳豆腐汤­

    制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。­

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­绿豆    功效：解百毒­

    中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、xx毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有及降血脂的成分。取食绿豆芽，可xx因缺乏A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有xxxx、明目退翳之功。­

    推荐食谱：醋溜绿豆芽­

    制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成 。  ­

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­ 胡萝卜    功效：降低体内汞浓度­

    胡萝卜是有效的xx，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可xx导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等成分也有、的作用。女性进食胡萝卜还可降低的发病率。­

    推荐食谱：胡萝卜炖牛肉­

    制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。­

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­  大蒜    功效：降低体内铅浓度­

    大蒜中含有的辣素，其xx能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、xx感染性和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为xx的化合物，能有效防治铅。大蒜具有降血脂及预防和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的xx功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。­

    推荐食谱：蒜味鸡汤­

    制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。 ­

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­南瓜    功效：除体内重金属及农药­

    吃南瓜可以有效地防治、胆结石、病以及其它肝变，帮助肝、肾功能减弱患者提高xxxx能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以xx体内重金属和部分农药，故有xx防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成必需的微量元素。南瓜还能xx致癌物质亚硝酸胺的突变作用。­

    推荐食谱：蒸酿老南瓜­

    制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。­

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­花椰菜    功效：清理血管­

    花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及有功效。常吃花椰菜可增强肝脏xx能力，预防和坏血病的发生，长期食用还可减少、及等的发病几率。­

    推荐食谱：香炸花椰菜­

    制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。­

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­菠菜    功效：清理肠胃热毒­

    菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治xx，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能xx大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。­

    推荐食谱：菠菜拌豆干­

    制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。­

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­要不要吃药？    人体本身就具有强大的xx能力，排便、排尿和出汗就是xx。认为，xx主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，xx可以依赖自身xx机能，无需加以外力。有的人将xx理解为服用xxxx，这是很片面的理解，而且长期依赖xxxx也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力xx，要找出毒在何处，然后根据自身具体状况，在指导下有针对性地进行xx。­

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­xx能不能美容？    影响容貌的因素多种多样，如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容，关键要找出影响容貌的原因，比如是精神压力太大、营养不合理，还是，这样才能有针对性地调xx血、补益肝肾。另外，所谓xx大多属苦寒之物，易伤脾胃，长期服用不仅达不到美容目的，而且越吃面容越憔悴。因此，养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。­

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­xx蔬菜种类    清肺蔬菜­

    人体呼吸过程中，会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等物质，清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。­

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­发汗蔬菜    保持汗腺通畅，排除内热，xxxx，是防病健身的又一道重要防线，发汗蔬菜主要有葱、即香菜、生姜、辣椒等。­

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­ 通便蔬菜    大便不通畅是消化道xx功能弱化的标志，通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等.­

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­猪血 　　　　味甘、苦，性温，有xx清肠、xx美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种xx、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对而面色苍白者有改善作用，是xx养颜的理想食物。 　　­

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­黄瓜 　　　　味甘，性平，具有明显的xxxx、生津止渴功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的xx。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。 　　­

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­苦瓜 　　　　味甘、苦，性平，认为苦瓜有xxxx、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。苦瓜中存有一种具有明显xx的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，xx体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。 　　­

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­荔枝 　　　　味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、xx止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。证明，荔枝有xx益精，改善，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是xx养颜的理想水果。 　­

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­蜂蜜 　　　　味甘，性平，自古就是滋补强身、xx养颜的佳品。蜂蜜富含B、、、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、xx香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、xx养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%），很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、、维生素B2、、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治和等症也很有好处。 　　­

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