能让世界首富比尔·盖茨屡次指定下榻的酒店究竟有何能耐？在中国市场，盖茨访问北京的时候，大多住在北京国际俱乐部和嘉里中心；而当盖茨到台湾考察，一家名为亚都丽致的酒店，成为这位全球媒体关注人物的住宿{sx}。严长寿，是这家酒店集团的总裁，也是一手打造酒店的创始总经理。在中国大陆商界他还是一个陌生的名字，但是在台湾地区却早已成为众多职业经理人的偶像。
在台湾酒店行业打拼了30年，因为对服务品质的精益求精，严长寿被媒体和同行誉为“台湾酒店业教父”。如果他的成就xx于此，那么或许他的影响力也只是在酒店行业之内。
对其他行业经理人来说，严长寿堪称奇迹的职场经历更让人羡慕：28岁他当上了美国运通公司台湾区总经理。即使在经理人愈来愈年轻化的今天，很多经理人30岁之前的目标也不过是做到全球500强公司的经理级别，但是严长寿乍入职场四年就完成了从公司{zd2}层到区域{zg}层的跨越。
更让一般经理人不能理解的是，在他至今37年的职业生涯，只跳槽了一次，甚至曾拒绝了三倍加薪的跳槽机会；当老板给他加薪、升职的时候，他也会“严肃”地拒绝——他实在是一个不够“聪明”的经理人。
白领心目中的好样的
年轻人借鉴有朝一日亦如是
今年初台湾地区的“上班族职业指数大调查”中，“最想共事的老板”一项中，台湾首富、鸿海集团(富士康为其旗下香港上市公司)董事长郭台铭获得{dy}名，获得第二名的就是严长寿。而另外一项针对台湾地区20岁年轻人进行的调查显示，在年轻人崇拜的成功企业家中，郭台铭与台塑集团创办人王永庆获得前两位，严长寿与台积电董事长张忠谋、裕隆集团CEO严凯泰并列第三。
郭台铭、王永庆、张忠谋是台湾企业家中的代表人物，严凯泰作为家族企业年轻的接班人，他们成为年轻人崇拜的企业家也并不意外，但是严长寿却是这几个人中{wy}的经理人，相比其他企业家至少相当于上百亿元人民币身价，他的个人财富显然并不会成为别人羡慕的理由。
严长寿曾经写过一本名为《总裁狮子心》的书，以自己的成长经历和经营理念来与更多人分享，这本书一上市就冲到了畅销书排行榜的{dy}位，仅在台湾地区就卖出了40万本。让数十万上班族对他的经理人之路着迷的，是他的成长过程的确是大多数人可以借鉴的。
很多经理人偶尔会有着这样的沮丧：跨国公司总是喜欢重用那些有着欧美名校出身、履历表上写着显赫全球500强公司经历的人。但是在老牌美国公司运通(American Express)眼中{zyx}的经理人，严长寿的履历表上是这样写的：高中毕业、英语水平很低、刚刚从xx退伍、进入运通是{dy}份工作、{dy}个职位是“传达”。这就是37年前，23岁的严长寿的起点。
“传达”，是上世纪六七十年代台湾地区大公司常设的一种职位，主要工作是帮忙送、收一些文件、小件物品，闲时就帮公司做一些打杂事务。随着专业快递公司业务的成熟、大部分文件信息化的传递，类似的职位早已消亡。但有一点可以肯定，这种以“跑腿”为主的工作，在公司里的级别一定是{zdj0}的，那时的严长寿也与他的众多同行一样，被公司里的人称作“传达小弟”。
即使这样一份工作，严长寿也不是轻易获得的。在去运通上班之前，他已经在结束三年兵役生活之后(编按：是台湾地区青年需服务的义务兵役)，在家闲了六个月。在这六个月之间，他也曾满怀希望地不断去面试各种工作，但总是被嫌弃学历低、不懂外语。{zh1}，他只能放低要求，放弃“白领”类的职位，而做了收入更低、以体力为主、不需要学历和外语的“传达”职位。
严长寿在公司{dy}件要做的事是：不要连自己都看不起自己。那时候，大多数“传达小弟”因为要跑很多路，所以常见的装束就是T恤、牛仔裤、球鞋再加上一个大挎包，看起来难免有些邋遢。严长寿却为自己买了一身西装，再热的天也打着领带。“很多职位低的人都觉得无所谓，反正也没有人在意自己这样小角色的穿着打扮，但是当你自己也看不起自己的时候，就很难有提升了。”与运通有业务往来的公司，都记住了运通有一个不错的“西装传达”。“同样一件事，正反两个思路可能带来的就是不同结果。”严长寿的“正面思考”成为他在职场上迅速学习的法宝。每天到了下班的时间，很多人都急着下班，但是严长寿在这时却是千方百计地找加班机会。
跳槽前先掂掂自己的长短项
“你可不可以教我怎么做，我留下来帮你做，你可以早点下班。”同事交给严长寿的事情，可能是一个拨了两三个小时都打不通的电话，也可能是替一大叠票据盖章。“什么事情给我，我都愿意做，再小的事情也有东西可以学习，也有同事觉得我比较好欺负，那也没关系，我只知道自己每做完一件事，就向前走了一小步。”
本来可以下班就走人的“传达小弟”，却每天加班到晚上10点以后，这引起了公司主管的注意，在随后的四五年里，几乎每半年严长寿就被升职一次，甚至很快职位就超过了引荐他进入运通的那位邻居姐姐和众多顶头上司。
进入运通第五年，28岁的严长寿成为公司{dy}个亚洲本地出身的总经理。但是这之后三年，他却开始考虑跳槽了。“运通当时的惯例是区域总经理三年换一个，那时我在运通已经做到{zg}峰，还得到过全球xx杰出经理奖，所以我必须面临新的选择和挑战。”严长寿并不觉得自己适合在运通继续工作下去，“总部希望我到美国历练一段时间，然后做亚洲区的负责人，可是我自己掂掂自己的分量，我{zd0}的优点是了解台湾的顾客，懂得他们的语言，懂得这个市场，要比这些我肯定超过外国人；但是如果换到美国去，我未必比哈佛毕业生更有本事；而且在那个时代，派一个中国人来管日本、韩国市场，简直是闻所未闻。”
就在这个时候，一个机会找上门来。当时台湾具有国际级水准的酒店行业刚刚起步，很多商人也看准了这个机会，其中就包括运通公司所租住的写字楼的老板周志荣。严长寿从“传达小弟”做到总经理的整个过程，周志荣都见证过，所以他相信这个年轻人既然可以从一个高中生做到运通公司的总经理，说不定也可以经营好一个酒店。“周先生非常信赖我，总是认为我什么都好，他打算开酒店的时候很多事情都过来问问我，{zh1}就说如果我不来做这个酒店的总经理，他们肯定会赔钱。”严长寿说，当时懂xx酒店经营的人很少，周志荣也不懂，“选址、定位都不行，这样下去确实要赔钱。我一想，我何德何能让他这么信赖我，再不过来做就说不过去了。”
实际上，作为台湾地区{zyx}的经理人，严长寿到现在只工作了两家公司：运通和亚都丽致。严长寿对待跳槽很谨慎，即使在做“传达小弟”的时候都坚持不为一点加薪就换工作。
那个时候运通和美国的环球航空公司在同一楼层办公，因为共享一个厕所，所以严长寿加班的时候经常可以碰见环球航空公司的总经理。“他加班累的时候也找我聊天，他也知道我只是一个做‘传达’的，所以对我每天学的东西很意外，有次我在研究航空xx的计算公式，因为我们公司的业务跟这个有关，他就说你对这个感兴趣啊？我们正在招一个初级xx员，公司会送到美国培训，回来之后薪水有6000元台币。”当时他的薪水只有2000元台币，这意味着跳槽的话马上薪水可以多200%，“很吸引人啊，我也很激动，晚上兴奋得睡不着觉，但是想了几天之后还是拒绝了他。”
严长寿说：“{dy}，我掂量一下自己，没有他讲得那么好；第二，运通还有很多东西没有学到，薪水确实没有环球航空多，但是这里有很好的学习环境。”
因为自己这样的经历，所以他现在也经常劝身边的年轻后辈，“不要外面稍微给你几百元加薪你就跳了，因为你可能每一步都不扎实。”他语重心长地说，“现在中国经济好，每个行业、每家公司都充满了机会，这些公司面临人才短缺的时候，也会放低一些要求挖来一些人，但是你要知道，以你未来几十年的职业生涯来说，经济不可能一直上升，中间波动的时候才看你的实力，如果你的基础不牢靠难免会跌倒。”
严长寿离开运通，与新老板周志荣一起创办亚都酒店，薪水也并没有增加：“周先生为了吸引我加盟，给我开了一个很高的薪水。我对他说，我在运通做总经理的时候，很多人就开出高薪来挖我，我都拒绝了。今天我们一起来做亚都，当然也不是为了更高的薪水，所以不要给我加薪，运通给我多少钱你就给我多少钱。”“周先生跟我出去考察，他自己坐经济舱，给我买头等舱，他说自己不习惯坐头等舱。我在运通是坐头等舱的，所以他认为我必须继续坐头等舱。”严长寿说自己遇到了一个经常让自己很感动的老板，“周先生总说我是他的贵人，我也总是说周先生是我的贵人。”
在接受本刊专访时，严长寿也不经意提起：“这几天在跟董事长‘吵架’，因为过几个月要选下任董事长了，他说江山是我打下来的，要让我做董事长，他做副董事长。这次回到台北我要严肃地跟他说，不能这样做。周先生好几次都让我做董事长，如果我想要更高的职位、更多的薪水，那早就离开公司了。但是反过来，别的地方拿不到的，在这拿得到。”
大陆新事业从低点启动
精耕细作再创品牌影响力
严长寿经常对下属讲这样一句话：“A hotel is made by man and stone（酒店是由人和石头组成的）。”他的意思是，大多数人是不会对石头产生好恶之感，但是对人却很容易感觉喜欢或者讨厌，所以在酒店里再奢华的硬件也不如服务人员的一声真挚问候。“客房里再舒服的床、餐厅里再好吃的食物，都还是要通过人来完成，所以我们希望亚都丽致集团留给客人的印象一定要是优质的服务。”
“你要让客人喜欢你，首先要让他感到你是重视他的，你重视他{dy}步就是记住他的名字。我设计了一套流程，当酒店在机场接了客人、送他们上车之后，马上打电话回饭店通报，‘现在二号车要回饭店，坐左边的是王先生、坐右边的是常客李先生。’我们的行李员就会把名字背下来，车子来的时候，他就会说：‘欢迎光临，王先生！欢迎回来，李先生！’就是这样一句话，你给客人的感觉就不一样，在大多数酒店里，你可能是需要自己到前台办理入住手续的时候，还需要自己报出名字，掏出证件，看起来总让人觉得没人在乎xxx。”对客人的细节关照，是现代服务业能够赢得更多顾客回头消费的重要关键。
在2006年进入中国大陆市场之后，严长寿也亲自坐镇，对酒店进行了各种细致的改变。目前亚都丽致集团已经在苏州新区投资经营了一家品牌为“亚致（Hotel One）”的商务酒店，上海浦西{zg}的单体酒店仕格维丽致大酒店，也是由亚都丽致集团输出管理。
严长寿很愿意向别人介绍苏州乐园旁边的亚致酒店，即使在亚都丽致集团内，这家今年{zx1}开业的酒店也是商务功能最完备的。
“比如大多数酒店的客房布局，除了必备的床以外，有两把椅子、一个茶几、一个桌子、还有一个小酒吧区，它们或许已经占了房间面积的三分之一，其实这些都是为了一旦你有访客准备的。但是通过观察和与客人交谈，我们发现大多数商务人士很少有人来访，如果真的有客人来访，现在咖啡馆、酒吧等可以会客聊天的场所也很多，而且大多数人也不愿意把自己的房间展示给别人看。”
所以严长寿对房间设计的要求，是将这些不必要的设施进行简化，更以房客自己为中心。例如，酒店大多都提供洗衣服务，但对很多客人来说，一般都是洗澡之后，才发现脱下来的衣服需要洗烫，这个时候又不得不穿戴整齐叫来服务人员拿走衣服。严长寿刻意在每个房间走廊外的墙壁上做了一个小柜子，当客人需要洗衣的时候，只要在房间里把衣服放进这个小柜子里，xxxx台就会自动显示这个房间为红灯，服务人员就马上赶来在走廊外打开这个小柜子取走衣服。
“在很多酒店，如果你需要打印一些文件，肯定就得把衣服穿得整整齐齐地到酒店的商务中心去，并且那里也不是24小时开放，如果你半夜需要处理什么事情肯定找不到人。”严长寿说。因此，在亚致酒店的每一个房间里，都配有一台打印、复印一体机，在硕大的办公桌的左侧抽屉里，还摆放着日常办公所需的纸、笔、尺子等文具，甚至曲别针、报事贴这些小东西都一应俱全。
在设计房间的时候，严长寿还发现了商务客人的旅途寂寞，因此设计出一些新的娱乐元素。“以前大家是上班工作，下班生活，在办公室的时候你看不到电视、听不到音乐，在家的时候也没有随时响起的手机铃声，但是现在却不同了，上班的时候耳朵可以插着iPod耳机、下班之后有时比在办公室还要忙。”因此他请人设计了{dywe}的办公桌，“网线和电源插口就在桌子上，你把笔记本电脑一连就可以上网办公；6.1环绕音响的插口也在这里，你把iPod一插就可以听超棒效果的音乐；如果你喜欢一边看电视一边工作，那也可以打开面前的大屏幕液晶电视……”（轻松的上班环境）
在苏州的亚致酒店，还有一个在别处得不到的服务——可以当作手机用的客房分机。实际上，亚致酒店会为客人入住期间提供一部货真价实的手机，在房间里的时候，这部手机就相当于客房分机，客人外出的时候也可随身携带，打到客房里的电话依然可以随时接听，而且这部手机在外出时拨打和接听都是按普通市话收费，这也让长期出差的人减少了一些漫游移动话费的支出，特别是境外商务人士的国际话费支出。更重要的是，有了这部手机，商务客人相当于增加了半个助理，比如对当地不熟悉的客人，需要订票、订餐、订车乃至咨询行走路线这样的服务，只要拨9键就可以接通酒店的服务人员来帮忙处理。这个服务是中国移动与亚致酒店合作推出的，严长寿介绍说，这对中国移动来说也是一个创新，否则以中国移动这样大规模的公司，很难看上一家酒店并做出这样的合作的。
严长寿一直强调他所经营酒店的差异化，就是关注xx商务型客人的需求，特别是高级经理人。“你找一个大老板，他不带手机、不带笔记本电脑，一切事情由秘书来安排，他甚至也不听音乐，看电视也只看新闻，那么他的需求确实不一样，他来到亚致酒店可能就不满意。”严长寿说，比尔·盖茨到台湾的时候，也多次选择住在亚都，“他带着笔记本电脑，是一个不停工作的人，他不会动不动就叫助理来帮忙做这做那，所以他也是觉得亚都像为他量身定做的一样。”
在苏州的香格里拉酒店，一直是来苏州出差的商旅人士{sx}，据苏州酒店业的一位人士介绍，在亚致酒店进驻苏州后，香格里拉已经主动与签约客户把标准客房的价格降低了100元。
反馈自身成功经历
乐于发掘基层人才潜力
把自己的工作当作事业，而不只是一份领薪水的职业，严长寿认为这种工作态度会对一个人的前程产生积极影响：“我跟很多年轻人讲，如果你对工作的热忱会因为某件事而考虑在这里干不干下去，那你继续做这个工作的前途就有问题。”
严长寿也很乐于讲述，有很多下属如何从前厅接待、客房普通服务人员做起，为集团打拼十年、二十年之后成为总经理，完成了人生跨越的故事。“像上海外滩十八号的王晓东总经理，他是从亚都门僮开始做起的，跟我做了20多年；东莞五星级的豪门大酒店的魏炳文总经理，他是夜校生毕业，现在一样可以管理五星酒店。”
如何把一个门僮培养成总经理、如何把一个人才留在公司里20年，这或许也是严长寿得以成功的元素之一，因为已经有更多优秀的人来帮助他成功。“我们有一个文化，就是认为待人的方法都是一致的，只是专业技巧不一样。”严长寿解释他的培养人、留人秘诀是，“在他原来的工作系统里，待人的方法已经做得很优秀了，这个时候给他转换的机会，他会迅速学习、吸收。而他虔诚相信一个门僮也具有成长为总经理的潜力，这份信任是大多数企业家在发掘、培养人才的时候无法跨越的门槛。严长寿可以做到这一点，也的确是源自他自己的成功之路。（文：暴剑光）
