茶多酚是从绿茶中提取分离出来的{ctr}酚性物质。按其化学结构可分为黄烷醇类、4—羟黄烷醇类、黄酮及黄酮醇、花白素及花青素、简单酚类和简单酚酸类。在这几类物质中，以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素含量{zg}，占茶多酚总量的80%左右，其结构为2—苯基苯并吡喃的衍生物儿茶素又分为许多种。这些基本化学物质的存在决定茶多酚具有较好的抗氧化能力和xx自由基的能力，因而具有降血脂和血糖，xxx和胆固醇、抗突变和xx变等药用功效，被广泛的用于医药、食品、饮料、保健品和化妆品等行业。
茶多酚的物理性状：
产品为浅绿色或浅黄色粉末状或颗粒状，易溶于热水及乙醇、乙酸乙酯。在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易降解、氧化。
产品规格：TP40 TP50 TP60 TP80 TP90 TP95 TP98
分子式：
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