尿酸是嘌呤代谢的终末产物,由于嘌呤代
谢紊乱使血尿酸生成过多或由于肾脏排泄
尿酸减少,均可使血尿酸升高高尿酸血症
多见于肥胖、喜吃肉及酗酒者,男性占
90%,蛋白质及富含嘌呤成分的食物摄入
量增加,使发病率增高。
一、 尿酸来源有二,一、内源性,约占体
内总尿酸来源80%,由体内细胞核蛋白分
解代谢所产生,二是外源性的,占体内总
尿酸来源的205,是由报入动物性或其它含
嘌呤丰富的食物分解代谢所产生,这部分
可用低嘌呤饮食减少其来源。
二、 xx
1、饮食控制:1限制蛋白质的入量,每日
蛋白质的问题以每公斤0.8-1.0克为宜;
2、 多食新鲜蔬菜和水果,每1-2日用一次
清凉饮食(生水果果汁、生菜)至少每周一
次;
3、采用低热量的膳食,少用脂类和糖类;
4、采用低嘌呤饮食:A 谷类以细粮妄加为主,
因粗粮可产生多量的嘌呤。 B肉类可食用
(二两以内),少量的鱼肉、虾、鸡肉等,
每周两次,3青菜和水果任意采用,鸡蛋和
牛奶可适当采用。
三、 忌用的食品:1、 高嘌呤的食品有猪
肉、猪肝、牛肉、猪腰、脑、以及动物脏
腑、鸭肉、各种肉汤、肉汁、及鸡汤、沙丁
鱼、蛤、蟹;
2 、 富于嘌呤的蔬菜有菠菜、豌豆、
扁豆以及其它豆类,还有菜花、龙须菜、及
蕈类等;
3、 酒及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可
等;
4 、 强烈的香料及调味品。
{zh1},最重要的一点,需要服务刘医的的独创中药。