摘要

剪切式均质技术作为一种新型微米技术，已广泛应用于食品、医药、轻工、微生物等诸多行业，并得到迅速发展，已成为这些行业对有关流体、半流体产品品质所必不可少的工艺过程。

高剪切均质机是指线速度达到30—40m/s的剪切式均质机，其主要工作部件为1级或多级相互啮合的定转子，每级定转子又有数层齿圈。高剪切均质机在工作过程中，由定转子之间的相对高速旋转而产生剪切作用，因此对含纤维物料的均质十分有效。

由于物料得到更充分的粉碎剪切，物料的流动性得到大幅度提高，颗粒径减小产品质量提高。可以结合不同的物料性质均质要求调节系统关键参数。整套设备结构紧凑，体积小，重量轻，即降低了造价又方便操作和维护。使加工工序实现连续化操作，且降低了该加工工序的能耗。据估计能节省30％以上的能源。

关键字：均质机、轴、轴承、密封。

目录

1、绪论…………………………………………………………1

1.1 高剪切均质机的均质原理  …………………………………2

1.2 电动机与转轴连接形式………………………………………4 

2、均质机的设计  ………………………………………………5

2.1 电动机的选择………………………………………………5 

2.2 轴的设计与校核……………………………………………6

2.2.1 轴的设计………………………………………………5

2.2.2 轴的校核………………………………………………6

2.3 轴承的选用………………………………………………9

2.3.1 轴承型号选用…………………………………………9

2.3.2 润滑和密封……………………………………………10

2.3.3 轴承的固定……………………………………………10

2.4 联轴器的选用………………………………………………10

2.4.1 几种联轴器的比较………………………………………10

2.4.2 联轴器型号的选用………………………………………11

2.5 密封选用…………………………………………………11

2.5.1 机械密封………………………………………………11

2.5.2 油封的选用……………………………………………13

2.6 定子、转子、叶片结构与尺寸的确定……………………………14

2.6.1 定子与转子的设计……………………………………14

2.6.2 叶片的设计……………………………………………16

2.6.3 叶片和转子的装配关系…………………………………16

2.7 固定叶片和转子的键的选用与校核……………………………17

2.7.1 键的选用………………………………………………17

 2.7.2 键的校核………………………………………………17

2.8 固定叶片和转子的螺栓的校核………………………………18

2.9 支座的设计………………………………………………19

2.10 物料进口、出口尺寸的确定…………………………………19

2.11 转轴的加工工艺…………………………………………19

2.12 设备安装、调试与操作………………………………………19

总结和展望………………………………………………………22

致谢……………………………………………………………23

参考文献………………………………………………………24