【冷链案例】松冷冷链物流服务之伊藤案例分析

     

伊藤食品(北京)有限公司成立与2002年,是日本伊藤火腿和中国食品企业合资新办的肉食品深加工企业。其产品定位在xx,主要有火腿、通脊肉、培根、香肠等,均需要冷藏保存及运输。伊藤火腿比市场中普通火腿价格高出许多,但是其口感非常好,靠得是从生产到运输的各个环节严格要求。

松冷与伊藤的合作始于20079月份。当时正是伊藤业务扩大的时候,伊藤在西安、济南等地均增加了新的客户。由于初步合作,客户对伊藤产品的需求量并不大,每次货量在几十公斤到几百公斤不等,每周要求发货一两次。这给伊藤的运输带来了难题。

前面曾介绍过伊藤主要从事肉制品深加工,其产品定位为xx,必须采用冷藏运输来保证其产品的品质。但是新客户要求货量有限,对于这种多次少量的货物配送使用冷藏车存在很大的制约性,昂贵的物流成本自不必说,发货的灵活性也大受限制。但是如果使用普通运输方式,“冷链”一旦断掉,势必会影响其产品的品质,品牌形象一定大打折扣。寻找一种适合少批量多批次的灵活的冷藏运输方式成为伊藤解决瓶颈的首要问题。

在这种形势下,伊藤和松冷走到了一起。

北京松冷冷链物流有限公司是我国最早从事蓄冷技术、产品开发生产的专业化冷链物流企业之一,融合了世界先进的蓄冷技术和现代物流技术,运输模式为采用优质冷链物流专用保温箱,配备高效蓄冷剂,通过多式联运的方式实现冷链运输。公司主要经营生物制品、xx食品等高附加值的冷链物流业务,可为国内外xx食品企业、大型生物制品企业等提供冷链货物运输、区域配送服务以及包括保温包装、装卸、配送、蓄冷技术研发、方案制定、温度监测、信息咨询、增值服务于一体的全程冷链物流服务。

松冷的运输模式正好适合伊藤这种少批量多批次的冷藏运输方式。松冷采用的冷藏设备为自主知识产权的专业冷链物流运输箱,配制相应的蓄冷板及其它辅助设备来保持物品在配送时的低温。高效保冷剂和松冷优质的冷链物流运输箱结合使用,最长可以保持箱内低温120小时以上,确保食品冷藏运输的安全性。

松冷公司具有丰富运作经验的员工队伍,为伊藤打造{zj0}的冷链物流运输与配送模式,在充分保证冷藏温度的前提下采用{zj0}设备选配方式,为伊藤节约运输成本。例如选择{zj0}容积的冷藏保温箱来装取货物,根据运输时间选择{zj0}冷板量来保证温度要求。

采用这种冷链物流运输箱之后,就可以使用普通车辆实现货物的冷藏运输。松冷充分利用社会网络资源,采用多式联运来实现货物的冷藏运输与配送。针对伊藤先后扩展的其他省市的客户需求,松冷公司针对运输距离的不同而采用了不同的运输方式。例如北京到深圳的门到门服务中,干线采取空运方式,取货与配送使用普通货车。而较近的沈阳、长春则通过与货运商合作,采用陆运的方式完成运输及配送。

松冷以其独特的运输方式成为特有的松冷冷链物流模式。其特点在于无需制冷就能实现长时间保冷。使用冷链物流专用保温箱之后,只需使用普通运输车辆就能实现货物的冷藏运输及配送。采用此种模式,所有的普通运输都可以迅速的把自己运输的优势延伸到特种冷藏领域,都可以满足任何温度苛刻的要求,大大扩展市场面。

随着伊藤业务的不断扩大,广东、青岛、大连、哈尔滨、杭州等地也相应有了新的客户,运往全国各地的小批量的冷藏食品的批次逐渐增多。伊藤与松冷的合作也变得愈加紧密,达到了一个共赢的局面。

松冷期盼与更多的食品生产、加工和销售企业合作,共同致力于我国冷链物流事业的健康、持续、快速发展。同时也诚邀各大物流公司把蓄冷运输的模式在国内迅速推广,希望通过合作能够达到在全国建立冷链速递网络的目的。

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