厨房,属于所有热爱生活的女人,那些个……和我一样喜欢美食的女人。
一台烤箱,几个鸡蛋,一点面粉,一块黄油,它们的多种组合搭配,或许会带给我们魔幻般神奇的幸福,当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落,那是一种说不清道不明的温馨感受。
某个阳光明媚的午后,阳光暖暖的洒在身上,喝喝茶,看看书,听听歌,随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……
那香香的~~回味无穷...
【花生脆饼】所需材料:
黄油15克
砂糖50克
鸡蛋50克
面粉50克
花生片230克
制作过程:
1、黄油放微波炉里,中火加热,化成液态
2、加入砂糖搅拌至糖溶化
3、把打散的蛋液倒入,充分搅匀
4、筛入面粉拌成稀糊
5、放入花生片拌匀
6、烤盘上刷一层色拉油
7、捏一小把花生球放入烤盘,中间留足够的空隙,排满整盘
8、手指沾清水把花生球拍成博饼
9、全部拍完后,静置30分钟
10、预热好烤箱,上下火,中上层,180度,12分钟左右
温馨提示:
1、烤盘上一定要抹油,不然烤好后无法取出。
2、烤的过程中,{zh0}不好离开烤箱,观察花生饼上色即可。
3、可以根据自己的口味,不放花生片,放杏仁片、榛子片、黑、白芝麻都可以。
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