2010-03-17 | 开心果所含成分为女性xx带来新福音
开心果所含成分为女性xx带来新福音
关注女性健康是个持久的话题
在刚刚过去的这个“国际三八妇女节”,各大媒体及门户网站报道最多的都是关注女性生活、关爱女性健康的话题。国家及各地方政府也纷纷开展了各类丰富多彩的活动切实为女性朋友送上浓浓关爱……每年此时,都是女人们最幸福的时刻。
★ 女性健康和营养状况不容乐观
近年来,女性在职场中发挥着越来越重要的作用,但在忙碌的工作之余,仔细关注一下自己的身体,就会发现,职场丽人们的健康现状并不容乐观。随着城市生活节奏的加快及工作竞争压力的加大,职场女性和男性一样需要承担更多的社会责任与工作压力。与此同时,身为女性,她们还要照顾家庭、承担生儿育女的重任。紧张的工作、快节奏的生活、以及随时而来的压力,都使她们在精神上常常处于过度紧张、压抑的状态。
职场女性的生活和饮食经常是没有规律的,长此以往,很容易遭遇乳腺癌等肿瘤疾病的侵袭。近年来,乳腺癌的发病率呈逐年增长的态势,这在无形中给职业女性们带来了巨大的心理压力。而乳腺增生也是职场女性最常见的乳房疾病之一,近些年发病率逐年上升的同时,年龄也呈现低龄化。临床上界定乳腺增生的发病原因为内分泌失调、黄体素分泌减少等原因。但工作压力大、精神过度紧张、情绪过于激动等不良精神因素,都是导致乳腺增生的直接原因。而有调查显示乳腺癌患者在患癌症之前100%都曾患有乳腺增生。
可见,职场女性的健康并没有与其所具有的生活品质相看齐。另外一个在当前不容忽视的问题就是营养状况。怕长胖、控制饮食、甚至节食的女性比比皆是。而偏偏女人都有爱吃零食的习惯,所以,白领丽人们时常都会纠结于身材与美食的双重诱惑之间。其实,不管是女性、还是男性,吃零食本身是一件好事,但通常我们都会由于没有选对零食,使得不但无益于健康,反而会使原本已经处于亚健康状态的身体更加雪上加霜。零食是我们对自身营养的一种很好的补充,特别是一些植物化学成分、维生素与微量元素,在日常的三餐中,所摄入量是远远不足以满足身体所需的,这个时候,我们就需要一些富含丰富营养的小零食来作为补充。坚果是备受国内外健康机构推崇的健康食品之一,而“开心果”更是凭借含有的多种有益元素,如不饱和脂肪酸、β-胡萝卜素、γ-生育酚(维生素E的一种)、维生素B6、叶酸、镁等,被国内外医学界所推崇。开心果是职场女性必备的健康零食选择。
★ 开心果所含成分对女性xx带来新福音
据悉,美国癌症研究学会(AACR)在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明:开心果含有大量γ-生育酚,而之前的研究已证实该成分具有一定的xx功效。
γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一,在人体血液中的含量仅次于α-生育酚,德克萨斯州女子大学的研究人员表示,开心果可显著提高γ-生育酚水平。开心果中的γ-生育酚含量高于其它坚果零食。
摄入维生素E能在一定程度上降低罹患某些癌症的风险,如结肠癌和膀胱癌等。进一步研究表明,这种xx效果可能与γ-生育酚有关。新研究首次证实每天食用一定量的开心果有助于增加血液中γ-生育酚含量。因而在每日的饮食中加入一定量的开心果可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。
★ 除了具预xx症的作用外,开心果对于职场女性还具有诸多益处
√ 开心果——是可以让职场女性永葆青春美丽的零食
开心果能帮助女性保持健康体型。开心果是含卡路里{zd1}、含脂肪量{zd1}、含纤维{zg}的坚果之一,所以被称为“xx坚果”。加州大学洛杉矶分校研究人员发现,超重的成年人如果每天减少摄入500卡路里热量并在下午进食3盎司带壳的开心果零食,就可以在三个月内减轻10-12磅的体重。
每次食用30g的开心果,即49粒果仁,可摄入营养包括30种以上不同的维生素、矿物质和有益的植物营养素。开心果含有丰富的B6、铜、锰,是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的{jj1}来源。
√ 开心果——可以缓解女性的压力和疲劳
开心果是所有坚果中抗氧化能力最强的之一,也是坚果零食中最能抗氧化的零食。它可以有效地缓解处于高压工作环境中的女性的压力。
√ 开心果——可以保护女性的心脏健康
研究表明,开心果能极大地提升血脂含量,减少患心脏病的风险。每天吃几盎司开心果可降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)。这是因为开心果中所含有的大多数脂肪为“有益”脂肪,有助于降低罹患心脏病的风险。实际上,来自宾夕法尼亚州的研究人员发现,每天吃一到两把开心果可使对人体有害的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平降低9%-12%。
职场女性在享受开心果这一绿色环保的零食时,在购买挑选开心果时,为了能充分享受到开心果的营养健康价值,职场女性还应该学会如何挑选真正高品质的开心果。
★ 千万不要被外壳色泽亮白的开心果蒙蔽了双眼
研究显示过度漂白会导致开心果原有的抗氧化剂、植物营养素等营养成分大量流失。那种外壳色泽亮白的开心果,大部分是经过漂白工序的,有些甚至是经过工业双氧水长时间漂白过的。工业双氧水具有漂白作用,但含有重金属以及铅、砷等有毒物质。过度漂白会严重破坏开心果内的黄酮醇,若开心果上有残留的双氧水,可能会对口腔黏膜有损伤。不但被漂过的果实的营养成分大幅受损,而且甚至会产生一些致癌物质。
★ 挑选优质开心果的诀窍:
{ctr}、不漂白的开心果保留了对人体健康有益的丰富的营养物质,是健康零食的{jj1}选择。这样的优质开心果,如万多福TM开心果,非常容易从外观上分辨:它们颗粒饱满,果壳呈奶黄色,果衣呈紫色而果仁呈翠绿色,同时,也可通过包装袋上的“不漂白,自然开”加州开心果标识识别优质的加州开心果。
为了自身的健康,当选择开心果时,推荐选择包装上印有加州开心果标识的品牌。该标识由一条绿色飘带和一个圆形的“加州”印章组成,飘带上有引人注目的“不漂白•自然开”字样,中间的“加州”印章代表了纯净xx的加州来源。只要产品包装上有这个标识,就表示此产品的原料是来自美国加州的优质开心果,开心果自然开口并且在加工过程中没有任何漂白工序,{ctr}无污染。
(完)