很多锦州市民近期到市场买猪肉时发现，春节过后，特别是正月十五以后，锦州猪肉价格快速下降。据国家统计局锦州调查队数据分析对比，目前锦州市场猪肉价格为2006年以来的{zd1}点。
　　调查显示，2月15日，锦州生猪批发价每500克6.8元、猪肉零售价每500克8元—9元，排骨每500克12元；正月十五，锦州生猪批发价每500克5.6元、猪肉零售价每500克7元—8元，排骨每500克10元；到了3月15日，锦州生猪批发价每500克4.0元、猪肉零售价每500克6元—7元，排骨每500克8.5元。
　　锦州猪肉价格“跳水”的主要原因：一是全国性的生猪存栏增加。我国生猪生产历经2006年的滑坡后，在省、市各级政府的支持、扶持下，生产迅速恢复。表现在锦州地区，去年末季的仔猪在春节前后到了出栏期，如不及时宰杀养殖户就会因增加成本而赔钱，这样集中出栏上市，导致市场销售供大于求，价格下跌。二是由于南方的冰雪、大雾天气，使锦州的生猪外运骤减，此批出栏的生猪基本上在本地销售。同时北方的寒流不断，猪难免生病，养殖户为减少损失急于出栏，给本就供大于求的猪肉销售雪上加霜。三是春节后猪肉消费明显下降，居民节日储存较多，加上锦州海冰解除后，新鲜鱼虾陆续上市，也抑制了居民的猪肉消费，如新鲜营养的白皮虾每500克才4.00元左右。
　　鉴于锦州生猪批发价已降至“谷底”，一些业内人士建议政府应及时收购储备，增加吞吐能力，以便在猪肉价格上涨时，投放市场，平抑肉价，确保实现3%的控制目标。尽管肉类消费日益多元化，牛羊肉、鸡肉等肉类消费在一定程度上减弱了猪肉消费，但猪肉仍然是居民餐桌上的主角，从年人均消费量看，猪肉消费比牛羊肉、鸡肉的消费总和还要多。因此要维持生猪生产的合理利润，保护农民的养猪积极性，特别是要确保繁育母猪数量不下降，防止猪肉价格大落后的大涨。

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