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      “两会”刚刚结束，食品行业如何调整结构，转变增长方式，发展现代农业，落实惠农政策，请看双汇的发展探索。

　　一、产业化、现代化、规模化发展，开创中国肉类品牌

　　双汇集团作为农产品加工企业，20多年来始终围绕农字做文章，围绕肉类加工上项目，完善产业链发展相关产业，不相关的不做，力求做专、做精、做大、做强，成为{zj1}竞争力的、最有带动力的、体现科学发展观的农业产业化xxxx。

　　经过20多年的发展，双汇的肉类总产量由1984年的不足1万吨发展到2009年的250万吨，增长312倍，年均增长25.8%（见表一）。

　　营业收入由1984年的2197万元增加到2009年的400亿元，增长1819倍，年均增长35%（见表二）。

　　职工薪酬发放由1984年的61万元增加到2009年的13.6亿元，增长2235倍，年均增长36.1%（见表三）。

　　职工人数由1984年不足800人增加到2009年底的5万多人，增长60倍，带动100多万人从事与双汇有关的产品分销、物流配送及养殖业。

　　20多年来双汇围绕着产业化、现代化，科学发展，持续发展，走出了一条农产品加工业的现代化新路子。

　　一是高起点、上规模、高速度、高效益发展现代肉类工业。中国人口多，农副产品资源丰富，消费市场大。双汇集团立足河南，面向全国，大规模建设现代化的肉类加工基地。去年双汇的肉类总产量发展到250万吨，从产量上看，除了美国有两家肉类企业比双汇大之外，双汇在中国、在亚洲，乃至与欧洲、澳洲相比也是{zd0}的肉类联合加工企业。

　　二是引进先进的技术和设备，不断改造肉类工业。20多年来双汇围绕科学发展观，不重复走老路，而是开始就引进先进的技术设备武装企业，力求造出{zh0}的产品，快速上规模。双汇的畜禽类宰杀设备、肉制品设备是从美国、德国、荷兰、丹麦等欧美发达国家引进的，有4000多台（套），实现了设备和技术与国际接轨。由于双汇注重引进、吸收、改造，用于农产品加工业，改造传统农业，造出了好产品、提高了竞争力，发展壮大了规模。

　　上世纪八十年代中期国家放开食品工业，成为充分竞争性行业，当时双汇的年销售收入1000万元，九十年代初突破1个亿，九十年代末突破60亿，新世纪的2003年突破100亿元，2006年突破200亿，近三年虽然遇上了世界性的金融危机，由于双汇的规模化优势、产业化优势、农产品加工业的科技优势，抓住机遇，三年翻一番，由200亿发展到去年的400亿，是当地的利税大户，安排就业55000人。在危机面前我们做到了不减产、不减员、不减薪，稳定员工，企业仍然保持了高速的向前发展。

　　三是调结构、抓质量，确保食品安全。双汇集团率先把冷鲜肉引入中国，实施“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的肉类营销新模式，开创中国肉类品牌，结束了中国卖肉没有品牌的历史。双汇集团围绕放心肉工程，实现从农场到餐桌的全产业链的质量控制，为广大消费者提供营养、安全、方便、放心的肉类产品。目前双汇的产品走进千家万户，成为百姓一日三餐{sx}的肉类品牌。

　　二、招商引资，股份制改造，推动企业持续发展

　　双汇集团20多年来是靠招商引资、外向带动不断发展壮大起来的，1994年企业以全部资产与外商合资成立{dy}家合资公司，随后又引进6个国家和地区16家外商参与双汇的发展，企业依靠招商引资，外向带动，实现由工厂制向公司制的转变；1998年双汇集团进行股份制改造，并在深交所上市，成为公众性公司。十二年来，上市公司实现了持续、快速、高效发展。

　　十二年来，双汇始终信守“对投资者负责”的承诺，坚持“高起点、上规模、高投入、高效益”的发展原则，实现了企业产、销规模的不断扩大和企业利益的{zd0}化。销售收入由上市之初的20亿元增长到2008年的260亿元，增长11.9倍，年均增长26.2%；净利润由上市之初的5600万元增长到2008年的7亿元，

　　增长11.4倍，年均增长25.7%。截至2008年底，双汇发展累计从市场募集资金9.12亿元，累计现金分红24.25亿元，其中向市场流通股股东现金分红10.22亿元，送红股、转增股本19420万股，同时流通股股东还享有2008年底分红后净资产9.84亿元，累计直接投资收益率120%。通过业绩稳步提高，实现了让投资者对所投资企业放心和充满信心。

　　三、调整结构，创新机制，走出一条全新的产业化和现代化农业发展之路

　　今年温总理的工作报告讲到坚持把解决三农问题作为全部工作的重中之重，进一步推动惠农政策，推动工业化、城镇化、农业现代化，巩固和发展大好形势。体现出了党中央、国务院对三农的支持，必将推动农业现代化的进程。双汇作为农产品加工的xxxx，将继续朝着产业化和现代化农业的路子发展，在调整中发展壮大，主要做好五件事：

　　（一）由加工业向产业化、规模化调整，加快发展，促进上下游产业的联动，确保食品安全，由传统农业向现代农业转变，要从打造完善的产业链出发，从养殖业、饲料业、屠宰业、肉类深加工业、化工包装业到物流商业，实现从农田到餐桌的xxx作业。带动农村经济，促进农业调整结构上规模，发展现代农业。

　　（二）用现代化装备武装农产品加工业，由工业化向信息化和现代化转变，提高农产品加工的科技含量。把计算机管理应用到这个传统产业，改变它的现状，在管理中实现标准化管理、信息化控制，做到猪从哪里来，肉到哪里去，质量怎么样，有问题的猪肉怎么处理，一头猪的价钱是多少，包括它的等级、质量，企业的产销量收款等都要通过计算机管理实现追溯，彻底改变传统产业一把刀杀猪、一杆秤卖肉的历史。

　　（三）调整产业结构，在全国生产基地的布局中，由年销售额10亿元左右的中小型加工基地向年销售收入20-30亿元的大中型加工基地转变，做大做强。实现规模化加工、规模化发展，加快对农村经济发展带动的步伐。

　　（四）加快养殖由传统养殖向工业化、规模化发展，养殖场由3-5万头向10-20万头的规模发展，实现产加销xxx，科工贸一体化的关联效应和联动效益，促进养殖业上规模，走现代农业的路子。不搞小打小闹，把养殖结构调整到新水平，与国际接轨。

　　（五）促进肉类产量上规模，争取“十二五”末达到500万吨。把双汇集团继续做大做强，建成具有国际竞争力的特大型消费品企业，成为支持农业、带动农业持续发展，能够长期为农业发展做出贡献的大型企业。