黑椒汁白灵菇炒牛肚
 




不过尔尔
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黑椒汁白灵菇炒牛肚

材料:牛肚300克、白灵菇250克、黑椒汁20毫升、

    蒜头(去衣拍碎)15克、青红椒件20克,

    头抽、牛油各少许,

    盐、糖、胡椒粉、卤水汁、花生油各适量。

做法:牛肚处理后切件,以卤水汁卤熟备用;

    白灵菇洗净切件,以油炸至金黄备用;

    开锅下油,爆香拍蒜,下白灵菇、头抽和牛油中火翻炒片刻至香气溢出,

    加入牛肚和青红椒件翻炒片刻,

    下黑椒汁,以盐、糖、胡椒粉调味即可。





[楼 主] | Posted: 2010-03-19 19:53:26
Kelvin...^_^...  自定义头衔,在个人资料里面更改最緊要開心
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又可以送饭了




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光榮家族
[1 楼] | Posted: 2010-03-20 00:30:15
不过尔尔
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