献给澜姐姐的菜——凉拌木耳

   澜姐姐xx很是成功,我也要助你一臂之力——凉拌木耳

   材料:木耳、葱、干辣椒

   制作方法:木耳过水焯熟,葱切成丝,干辣椒切丝,加适量盐、鸡精、醋、香油,少量食用油烧热浇在辣椒丝上,搅拌均匀即可。

 

 

   常吃木耳的好处:

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;
6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体xxx,经常食用可xxxx。

   

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