《农产品质量安全监测管理办法》贯彻实施与农产品质量安全监测标准及安全认证管理实用手册
出版社：中国农业出版社
规格：16开精装单卷
定价：298.00元
农产品质量安全监测管理办法
{dy}章农产品质量安全概述
{dy}节农产品质量安全概念
第二节农产品质量安全现状及对策措施
第三节各国农产品质量安全管理体系比较
第四节农产品质量安全体系建设
第二章农产品检验的作用与步骤
{dy}节农产品检验的意义和作用
第二节农产品检验的实施步骤
第三章谷物检验操作规程与质量标准
{dy}节谷物检验基础知识
第二节谷物检验技术
第四章豆类与油料作物楼验操作规程与质量标准
{dy}节豆类与油料作物检验基础知识
第二节豆类与油料作物检验技术
第五章蔬菜检验操作规程与质量标准
.{dy}节蔬菜检验基础
第二节蔬菜检验方法
第六章水果检验操作规程与质量标准
{dy}节概述
第二节水果样品的采集和预处理
第三节水果质量的感官检验
第四节水果检验技术
第七章肉类检验操作规程与质量标准
{dy}节肉类检验
第二节肉类产品检验技术
第八章乳晶检验操作规程与质量标准
{dy}节乳品检验基础
第二节液态乳检验
第三节乳粉检验
第四节乳的掺假检验
.第九章禽蛋检验操作螺程与康量标准
{dy}节禽蛋检验基础
第二节禽蛋检验技术
第十章食用菌检验操作规程与震量标准
{dy}节食用菌检验基础
第二节食用菌检验技术
第十-章其他农产品检验操作规程与质量标准
{dy}节茶叶检验
第二节蜂蜜检验
第三节干果检验
第四节香辛料检验
第十二章绿色食品认证管理
{dy}节绿色食品概述
第二节绿色食品标准体系
第三节绿色食品产品认证
第四节绿色食品标志管理
第五节绿色食品生产资料证明商标
第十三章有机食品认证管理
{dy}节有机食品概述
第二节有机食品标准
第三节有机食品认证程序
第四节有机食品初级农产品现场检查
第五节有机食品加工产品现场检查
第六节有机认证证书与跟踪监督
第十四章无公害农产品认证管理
{dy}节无公害农产品概述
第二节无公害农产品认证
第三节无公害农产品认证后管理
第十五章农产品地理标志登记管理
{dy}节农产品地理标志保护概述
第二节农产品地理标志登记管理
第十六章1S09000、HACCP和GAP认证
{dy}节I SO9000质量管理体系认证概述
第二节HACCP认证概述
第三节GAP认证概述
第十七章农产品质量安全相关政策法规
农产品质量安全监测管理办法
{dy}章农产品质量安全概述
{dy}节农产品质量安全概念
第二节农产品质量安全现状及对策措施
第三节各国农产品质量安全管理体系比较
第四节农产品质量安全体系建设
第二章农产品检验的作用与步骤
{dy}节农产品检验的意义和作用
第二节农产品检验的实施步骤
第三章谷物检验操作规程与质量标准
{dy}节谷物检验基础知识
第二节谷物检验技术
第四章豆类与油料作物楼验操作规程与质量标准
{dy}节豆类与油料作物检验基础知识
第二节豆类与油料作物检验技术
第五章蔬菜检验操作规程与质量标准
.{dy}节蔬菜检验基础
第二节蔬菜检验方法
第六章水果检验操作规程与质量标准
{dy}节概述
第二节水果样品的采集和预处理
第三节水果质量的感官检验
第四节水果检验技术
第七章肉类检验操作规程与质量标准
{dy}节肉类检验
第二节肉类产品检验技术
第八章乳晶检验操作规程与质量标准
{dy}节乳品检验基础
第二节液态乳检验
第三节乳粉检验
第四节乳的掺假检验
.第九章禽蛋检验操作螺程与康量标准
{dy}节禽蛋检验基础
第二节禽蛋检验技术
第十章食用菌检验操作规程与震量标准
{dy}节食用菌检验基础
第二节食用菌检验技术
第十-章其他农产品检验操作规程与质量标准
{dy}节茶叶检验
第二节蜂蜜检验
第三节干果检验
第四节香辛料检验
第十二章绿色食品认证管理
{dy}节绿色食品概述
第二节绿色食品标准体系
第三节绿色食品产品认证
第四节绿色食品标志管理
第五节绿色食品生产资料证明商标
第十三章有机食品认证管理
{dy}节有机食品概述
第二节有机食品标准
第三节有机食品认证程序
第四节有机食品初级农产品现场检查
第五节有机食品加工产品现场检查
第六节有机认证证书与跟踪监督
第十四章无公害农产品认证管理
{dy}节无公害农产品概述
第二节无公害农产品认证
第三节无公害农产品认证后管理
第十五章农产品地理标志登记管理
{dy}节农产品地理标志保护概述
第二节农产品地理标志登记管理
第十六章1S09000、HACCP和GAP认证
{dy}节I SO9000质量管理体系认证概述
第二节HACCP认证概述
第三节GAP认证概述
第十七章农产品质量安全相关政策法规

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