赴宴去吃竹荪鹅

                               

 

    国外朋友邀我去吃饭,人家是不抽烟、不喝酒,还有些惧怕中餐的油腻,出于客情他非要我来选餐订地,我略加思索后便提议去品尝竹荪鹅。

    竹笋与猴头、香菇、银耳被称为“四珍”,竹荪鹅选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料,选取用多种香料及独特秘方烹饪制作而成的名贵菜肴,由于鹅肉本身具有xxxx的作用,再加上竹荪鹅特殊营养,竹荪鹅不仅鲜嫩松软,清香不腻,汤醇味美,而且有显著的医疗保健作用,根据《本草纲目》记载:鹅肉xxxx,暖胃生津,利五脏,解五脏热,止消渴,深受大众的喜爱。

    一个成熟的人总是与他丰富的阅历紧密相关,成熟并非就是无欲。体力下降、xxx减少、胃口变差,难道人就‘淡定从容’了吗?这不是成熟,是生病或衰老。所以,对一个无欲无求的人很难说他是思想超凡,还是身体每况愈下呢?成熟是能控制自己的情绪和欲望,是内心的和谐,是与外界的平衡。每个人都会衰老,但并不是都会成熟。无欲不是成熟,消瘦也不是健康。一味节食减重并不利于身体健康,控制食欲和选择健康的食物才是养生之道。既能xx又有营养的食物也就成了{sx}的健康xx食品。

    竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“xx之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,一向被帝王列为御膳,自古就列为“草八珍”之一。

    竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对xx高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能xxxx,xx壮体。具有明显的xx、降低胆固醇、补气、止咳、镇痛等药用功效。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。对xx高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能xxxx,xx壮体。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。

    竹荪中还含有能抑制肿瘤的成分,竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、xx补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生xxx、降血脂和xx的效果。一般人群均可食用,尤其是对肥胖、脑力工作者、xx、高血压、高血脂、高胆固醇患者、xxx低下、肿瘤患者可以常食;凡事各有利弊,有一得必有一失。竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多为妥。

    

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