龙眼珊瑚鹿肉的做法详细介绍-鹿肉菜谱88
[原创 2010-03-16 23:45:46]
龙眼珊瑚鹿肉的做法详细介绍-鹿肉菜谱
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：椒麻味 工艺：烧主料：鹿肉250克，鹌鹑蛋200克，胡萝卜250克，猪肉(肥瘦)500克，鸡腿500克
辅料：辣椒(红，尖，干)20克
调料：酱油8克川菜菜谱下载，盐8克，料酒200克，白酒10克川菜菜谱，味精10克，胡椒粉10克，花椒15克，姜10克，淀粉(玉米)4克，香油10克，猪油（炼制）40克
小帖士-食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食川菜菜谱大全视频，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
口味：椒麻味 工艺：烧主料：鹿肉250克，鹌鹑蛋200克，胡萝卜250克，猪肉(肥瘦)500克，鸡腿500克
辅料：辣椒(红，尖，干)20克
调料：酱油8克川菜菜谱下载，盐8克，料酒200克，白酒10克川菜菜谱，味精10克，胡椒粉10克，花椒15克，姜10克，淀粉(玉米)4克，香油10克，猪油（炼制）40克
1. 将肋条鹿肉切成4厘米见方的块，用水泡洗两次；
2. 将猪肉切块和鸡骨一起用开水氽一下川菜菜谱大全，用湿水泡出血水；
3. 将鹌鹑蛋煮熟去壳，将大的一端切齐；
4. 将胡萝卜选个一样大的洗净鹿肉菜谱，去皮切段，再削成扁球开经典川菜菜谱川菜菜谱视频，用开水焯熟家常川菜菜谱特色川菜菜谱，清水泡凉；
5. 将锅内油烧至六成热，放入鹿肉稍炸捞出；
6. 在铝锅底放鸡骨，用纱布将鹿肉包成两包，放在鸡骨上，然后再放猪肉、加汤、酱油、料酒、胡椒粉，烧开，撇去浮沫，放干辣椒、姜、葱用小火烧至鹿肉熟为止；
7. 将锅内的干辣椒、姜、葱拣出来，将鹿肉包解开，放在碟中间；
8. 将鹌鹑蛋、胡萝卜球烧入味川菜菜谱家常菜做法，摆在鹿肉周围，在鹿肉原汤内下味精、水淀粉，收浓后，加香油，浇在鹿肉上即成（不要浇到鹌鹑蛋、胡萝卜上）。
小帖士-食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食川菜菜谱大全视频，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
郑重声明：资讯 【龙眼珊瑚鹿肉的做法详细介绍-鹿肉菜谱88】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
