偶满喜欢吃豆油皮,上次老爸买了点豆油皮卤着吃,味道蛮不错的,偶这次突发奇想,把豆油皮包糯米做个豆油皮糯米肠,应该味道不错的吧,这就是偶的自制豆油皮糯米肠~~~
原料有泡好的糯米,香菇丁,肉末,生姜末~
将上面的原料拌好,加上酱油,盐,味精调味
再把刚才拌好的糯米馅平铺在展开的豆油皮上~~
卷成圆筒状,再用线缠好,防止散开
{zh1}列,把卷好的肠肠放到卤水里面,小火煮个30分钟
很快滴,油光金黄的豆油皮糯米肠就出锅了~~
切成小块,卤香四溢。迫不及待的先来一个,外面的豆油皮韧性十足有嚼劲,里面的糯米清香松软又弹牙~~搭配成功~~哈哈哈,欢迎来偶家尝一尝
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