2010-03-22 | 每天喝含糖饮料可导致严重疾病
饮用含糖软饮料会增加疾病风险
美国心脏病联盟的研究表明:越来越多的人每天饮用软饮料、运动饮料和果汁饮料,而这一趋势已经导致过去十年内增加了数以千计的糖尿病和心脏病病例。
研究人员估计了1990年到2000年之间以糖作为甜味剂的软饮料消耗量的增量,而此增量在过去十年内导致了美国130,000例新增糖尿病病例、14,000例新增冠心病病例和50,000有冠心病负担患者。
含糖汽水,运动和果汁饮料(不包括{bfb}果汁)含相同的能量,热量高达120到200大卡/份,是导致肥胖趋势增加的主要原因之一。先前的研究显示每日消费含糖饮料增加了患糖尿病的风险,甚至超过了超重对糖尿病的影响。
该研究的首席科学家Litsa Lambrakos医学博士说:“我们可以证明日常饮用含糖饮料和患糖尿病风险之间的联系。然后我们可以将这些信息转变成对当前糖尿病和冠心病的估计,而这些疾病是软饮料消耗量的增加所导致的。”这个xxxx借鉴了包括弗明汉心脏研究、护士健康研究和美国国家健康和营养检查调查(NHANES) 等主流流行病学的研究数据。
研究人员估计在2000年到2010年由含糖软饮料引起的冠心病xx费用支出增加3到5.5亿美元。这一数字可能低估了真实支出,因为它没包括仅用于xx和护理糖尿病患者的额外费用。过去十年中,在美国至少6.000例各种原因的额外的死亡和21,000寿命年的损失应归因于含糖软饮料饮用量的增加。
健康政策专家建议通过对饮料征收每盎司1美分的消费税来控制含糖软饮料的消耗。他们希望这一措施可以将软饮料的消耗量降低10%。
加州大学旧金山分校副教授Kirsten Bibbins-Domingo医学哲学博士认为:“如果这样的消费税可以控制这些饮料的消耗,那么对健康的好处将是非常显著的。”研究者们采用不同方式来降低含糖饮料的消费,并对效果进行检查。“我们希望使公众明白长期饮用此类饮料对健康的不利影响,”Lambrakos博士说“我们希望能对疾病预防有所帮助,并控制此类会对健康造成不良影响并会增加美国平均保健支出的饮料的消耗。”
“美国心脏协会推荐的饮食模式是多吃水果、蔬菜、低脂或无脂乳制品、高纤维的全谷类、瘦肉、家禽和鱼类,” Robert H. Eckel医学博士说,“始终认为整体饮食应保持能源平衡,确信高糖食物和饮料不能代替营养食品。”
美国心脏协会建议饮食中糖含量合理的上限应为自由支配卡路里热量的一半,即对于大多数美国女性不超过每日100千卡,而对于大多数美国男性不超过150千卡。根据人每天只需要2000千卡卡,每周饮用含糖饮料应不超过450大卡或更少(36盎司)。