汪小菲其实不用工作：他的母亲以15亿资产位列中国餐饮富豪第三，每天可以吃到五星级别的精致三餐，时常乘搭家里的超豪华油轮往返趟东南亚。可是，小菲早出晚归，空中飞人似地往返京沪两地，年仅29岁的他就创作了北京最IN的时尚坐标LAN CLUB，轰动京城。外界称小菲为典型80后富二代代表，而且是{zy1}非凡的一小撮。

不过，此刻，他非主角，而是他妈妈张兰。xx的餐饮品牌“俏江南”掌舵人。

兰，慧质兰心，顾名思义。友人昵称其为阿兰。阿兰是美人。故小菲俊朗。

阿兰童年很质朴。1968年，10岁的张兰跟随被下放的母亲从北京来到湖北干孝，睡的是上面鸡窝下面猪圈的土炕；玩的是树上摸鸟蛋和坟头采蘑菇。“那时候特别幸福，蓝天、白云、还有狗、猫、猪、羊……当时我睡醒了伸手掏一个鸡蛋就吃了。山区里面真的是与狼为舞。我在这个田埂上，那个田埂上就是狼陪着我一起走，有时候没狼了还觉得寂寞呢。”大波浪的长发，大红色的衣服，神采奕奕的张兰喜滋滋描述那段疯狂快乐日子。

18岁，张兰回到京城，拥有旗人贵族血统的她出落标致可人，走在大街上常被星探“盯上”，甚至被追赶到公车上。张兰回答了一个字：不。缘于原是上世纪50年代清华大学教授的父亲，由始至终灌输给女儿的是：一定要上大学，知识就是力量。而这个原则也沿袭到张兰的儿子汪小菲身上。

在儿子四五岁时，张兰就定下了自己的人生目标：我要挣够钱，将来一定要让我的儿子好好读书，堂堂正正做人，而且一定要让他接受国外教育。

在“国外的月亮热别圆”的时代里，张兰跟随舅舅踏出国门。“两万美金，挣够了立刻回国。”为了这个目标，张兰每天早起晚归，{yt}曾试过打6分工。她的纤纤玉手在美容美发店洗过头发，在餐馆抹桌子，甚至抗过百斤重的猪肉。张兰的“蜗居”是免费，只要每天早上6点准时给老爷子熬好麦片，给患病的老奶奶洗好，就可以住在这对台湾夫妇家的地下室。仅放得下一张床和一个床头柜的地下室。

2年后的圣诞节，张兰攥着满满的{dy}桶金----2万美金，放弃加拿大绿卡，放弃“华人选美大赛{gj}头衔”，放弃花花世界，淡定转身，飞回故土。老远看见正扒着迎宾铁栏杆接机的儿子朝自己舞着小手，张兰跑上去一把抱起孩子，泪流满面。

然而，这位刚与儿子团聚没多久的母亲，在小菲13岁的时候，狠心把他推出国门，送往法国留学。

小菲的童年很磨练。

母亲在异国打拼的日子，儿子小菲很早就懂得自己照顾自己。那时候还是住在平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤累起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。可是第二天早上起来，一张嘴还是能看到哈气。母亲回国后他又跑出去了，两人永远在天平的两端。

为了磨练这块玉，张兰每个月给他汇200法朗（相当于1500元人民币），仅够他的日常支出，让他从小自律。其余的费用小菲须自己打工挣。

汪小菲最苦的一段是从摩纳哥到巴黎的时候，没房子、没朋友、没钱，提着三个大箱子，也没钱打车，找了一家小酒店住下，80块钱一晚上，房子还漏水，却睡得踏实高兴。醒了以后就开始跑学校找房子，曾经一度在巴黎吃了三个月的意大利面，还觉得挺有乐趣的。“那时候他跟我说觉得自己一点都不苦，起码没有生存压力。”如同天底下所有的母亲，她提起儿子总是有股骄傲劲。

在巴黎江小菲住在一个很小的屋子，小桌子、小凳子，小床都塌了，让前来看望他的张兰心酸得想掉泪。“小菲还特高兴特快乐地跟我说，‘妈，我这两年都没见太阳，你来了我才见到太阳。每天几乎都是早晨起床后就进了地铁，晚上出地铁时天都黑了。’我觉得对孩子要爱，但不能溺爱，母亲的爱是一种言传身教，并不是用钱来宠的。”

母子同心 即是亲人又是伙伴

回国后，急脾气的张兰骑着自行车，头裹着纱巾顶着北风在北京城转了三天，在东四的街面上发现了一张出租房屋的小纸条。于是有了1991年的“阿兰酒家”。很快，张兰又开烤鸭店、鱼翅海鲜大酒楼……继而，张兰做了将近不疯狂不成魔的举动，卖掉日赚50多万的海鲜大酒楼，用9年时间变现6000万现金，创立她的中餐品牌“俏江南”，{dy}家分店在500强云集的国贸开张，xx当时空白的白领餐饮市场。

门口一座拱桥木板，两丛翠竹掩映桥边，精致的藤椅，手编的竹帘饰物，江南风情就这样展现；流光溢彩的美式冰吧，意大利式简洁的吊灯，使中式餐厅又平添了几分西式的现代感。这是张兰聘请哈佛大学建筑系的美籍华裔设计师Jack设计的杰作。

对于美执着追求的张兰，深谙都市白领是时尚的制造者与追随者，"美其食必先美其器"对这个人群尤为重要。"对于每一家店的装修，我是不惜代价的。"

渐渐地，俏江南与国贸齐名，很多人开始慕味而来，俏江南火起来了：从国贸中心开始，万泰北海大厦，到嘉里中心、盈科中心；北京、上海、成都，杭州，遍布全中国。“俏江南要做中餐中的LV”，张兰口号一出，俏江南开始进军伦敦，纽约………未来两到三年时间内，连锁餐厅在全球的数量计划发展到100家，同时完成俏江南集团的重组及境外上市。

一个小女子，一个小店，干成了国际连锁，她为什么能够成功如何成功？问题重复千百次。张兰对此付之一笑：“看似复杂的事情其实原因往往简单。通向宏大梦想的路就是脚踏实地地工作。”

此时，儿子小菲学成回国，设计和酒店管理的双硕士。

2006年，汪小菲创造了北京最IN的时尚坐标LAN CLUB，把传统的中国餐饮文化与国际时尚元素有机融合，弥补了针对xx人士的时尚餐饮品牌空缺。

刚开始筹备这个项目时，很多人都在泼冷水，觉得不现实，天塌下来也要吃饭睡觉，一切的风雨张兰都替儿子挡着：“别人说万一失败怎么办，我说怎么不去考虑那成功的九千九百九十九呢。小菲没有我胆大有魄力，他对市场很敏锐，但真要花钱实施起来又特别谨慎，我很少去考虑失败，我是思前不想后，而且抗打击力超强。我们刚好互补。”

小菲费劲各种关系联系上了法国{dj1}设计师菲利普?斯塔克，法国的密特朗总统府、美国的Royalton、英国的Sanderson酒店均出自其手。兰会所也成为菲利普在中国的{dy}个也可以说是{df}的设计作品，仅设计费就高达1200万元。

整个会所造价达到3亿元，一把椅子18万元，一盏Baccarat水晶吊灯40多万，墙上还挂上数千幅名品油画。甫一开始就成为中国{zj1}世界艺术品位的{dj0}会所，轰动京城。

“他对媒体说如果他爸爸从事这个行业他就不从事这个行业了，他有一种责任。有一次我们在新加坡，开全球福布斯CEO总裁年会，在机场等飞机的时候早到了三个小时。所以他去了图书馆，我逛品牌了，快起飞了找不到他，我想怎么他也不会还在图书馆，我没有地儿找到，只能到图书馆，结果发现他还在图书馆，他选了一摞给厨师看的书，6个小时的路上一路讲如何翻译，如何用人家的理念培养我们的员工。”

很快，小菲第二个杰作，针对年轻时尚人群的国内{dj0}时尚餐厅品牌———SUBU也在2007年12月8日正式开业。作为这两个品牌的创始人，汪小菲也是俏江南集团的执行董事，“但俏江南绝不是家族企业”，张兰说，小菲是俏江南创业团队中的一员，他与其他员工一样，也要签责任书、保证书，达不到目标自动离职。

没有80后独有的张扬。喜欢Hermas香水，每天把大把时间花在工作上面的男人。没有约会没有xx娱乐甚至没有固定时间做运动。小菲拿出了这份厚礼献给辛苦忙碌母亲，同时也证明做出成绩来向自己交代。

她是典型的创业者，他是典型的财富第二代。他们是母子，也是并肩作战的工作伙伴。他们在工作中有分歧，在情感上很依赖。

她和他非常节省，以前自家开的鱼翅酒楼，有个招牌菜叫石头鱼，全北京独一份，直到今天他们仍没尝过；

她和他的口袋都不超200块钱，都只用一张信用卡，时时提醒自己只有一张卡；

她和他都觉得欧洲的农村特别美，对乡间有种很特别的情愫，认为{zxc}的事就是躺在麦田里看月亮……

如今，儿子小菲拍拖了，对象是“星女郎”张雨绮，狗仔时刻“蹲守”他活动范围以内。

“妈，我被娱乐媒体偷拍了。”——儿子小菲。

“一个人不被关注还有意思吗？拍就拍吧！”——儿子张兰。

文/吴黛西 刊于《时代周报》