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电动煎饼机（烧蜂窝煤）： 型号：120#、110#、106#、100#产量：20、18、16、15斤（每小时）
本厂生产的煎饼机可用散煤、块煤、蜂窝煤、木柴、液化气和电加热等多种加热方式。有120#，110#，100#，90#，80#，70#，65#，60#等各种型号电动、手动煎饼机。电动有减速机传动和皮带传动二种方式，供客户选择。

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棉花糖好吃又好看，深受人们的喜爱，尤其是小朋友，百吃不厌，是永远热衷的消费群。本公司推出的棉花糖机，体积小、重量轻、机型全，既可设店经营，更可流动作业。在学校、公园、市场、车站、码头、集市、商场门口、居民区等地点现做现卖，将给您带来意外惊喜的财源。如经营得法，几天时间即可收回机器投资。生产销售棉花糖，是难得可贵的小本生意，特别适合打工群体、下岗失业人员小本创业，它还可作为业余创收的项目。手摇式棉花糖机550元手摇棉花糖机，效率高，每小时生产120--202轴。无需加电只需手摇，流动作业。操作简单，使用方便，投资小，收益高。只需配一个小瓶煤气罐就可以生产了。售价一元的棉花糖，成本只需5分钱，不到一分钟就可以做成一个。本小利大。 尺寸：体长　-　650mm，高　-　450mm，宽　-　350mm 材料：白铁皮，钢架。

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卧式烤地瓜机，烤红薯机
型号：DF-KDG-WQ
规格：613 x 535 x 680 mm
价格：1080元/台
从前,人们都以为烤地瓜是一种要饭的买卖.很多人瞧不起.这种小生意能赚几个钱啊?
烤地瓜的炉子传统上都用水缸做芯,旧油桶做外壳,看起来黑乎乎的,给人们一种很不卫生的感觉.
时代在变,君不见从前没人吃的泥鳅都成了美味,野菜也上得了大席,
观念在变,打工不如做老板,再小的小老板,社会地位也好过打工仔.
烤地瓜也有开联锁店的了,在台湾,烤地瓜的连锁店相当流行,很赚钱的哦.
烤地瓜的工具也在变,有新的烤箱出现,简化了工艺,提高了质量,烤得更快更好,移动起来更方便,正在取代老式的油桶炉子,而且,取代老式炉子的速度相当快. 我们从十年钱开始摸索制造这种先进的烤炉,致力推广应用。现在我们已经是硕果累累了，从一开始的年产几十台到现在的几千台。我们的炉子已经销遍了半个中国，其中也包括台湾

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手摇式爆米花机BS-6，内径 24CM
爆米花是一种老幼皆喜欢吃的大众食品，制作简单,市场前景广阔。加工爆米花是一个投资少，见效快的致富项目，适合在集市、公园、车站、学校、影剧院、游乐场、商场等场所加工经营，也可在家加工装袋后批零。
这是一款.锅内有不锈钢搅拌器及传动轴。整体上盖设计，结构牢固，省时省力。液化气加热，上热快，一分半至两分钟就可以爆一锅。
可爆如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝霉等多种口味，另外，我们还出售奶油，爆花小玉米等，价格面议，欢迎批发。外地客户可办理邮购业务.
加热方式：燃气和煤加热    锅口直径：24CM       机器重量:3kg

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中东烧烤炉、土尔其烤肉炉、肉串烧烤炉、烤肉机、烤羊腿机（送技术配方）
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
土耳其烤肉因其独特的制作工艺，采用旋转式电烤肉机加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的.可视性强，现场制作，而风靡欧美各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一。深得各国喜爱，特别是少年儿童，青年男女对其情有独 钟.... 优点：全不锈钢外壳、减速电机组合体，采用先进技术设计而成的。整体采用横向抽屉式结构，主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成。该烤炉通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，使用该烤炉，使烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，成熟速度快，同时避免了环境的污染，提高了卫生程度。该产品制造简单、成本低。
1、温度控制：采用四组发热管分两段控制，配备两个控温器，
2、可点动旋转控制：采用点动开关，挂上与取下网串时,方便快捷.
电动旋转式中东烤炉：
主要参数：
型号：DF-ZD-D
功率：5000W
电源：220V/50Hz
外型尺寸：460X510X820
净量：20kg
毛重：29KG
价格：1580元

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多功能蛋糕机、燃气蛋糕机，六面循环蛋糕蛋卷机

本机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保
温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种
不同形状、不同口味的蛋糕产品，满足了不同客户的需求，极大的提高了工作效率，增加经营收
入。机器占地面积小，一人即可操作，投资少，见效快，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜
嫩、老少皆宜，是创业制富的理想设备。
单模规格：20cm x 28 cm
外形尺寸：65cm x 53 cm x 60cm
产量 ：10公斤/时
量 气 比：100:5公斤
整机重量：50公斤
整机由6套模具组成，
可同时生产出多种不同形状不同口味的蛋糕食品。
随机赠送操作流程VCD光盘和蛋糕制作配方。　
优惠价：1880元/台
使用方法：
1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋糕模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。
2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋糕模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央，扣紧模具即可，依次工作至第六对蛋糕模具时，取出{dy}板已成熟的蛋糕后，依次循环工作。

详情登陆WWW.86ZHIFU.CN定制小吃车
小康生活{wn}移动美食车
规格:150cm X 60cm X 80cm
重量:90KG
功能:煎,炸,烤,蒸,煮,扒,卤,烧…无所不能,所有的小吃都能做,饭店能做的,美食车全能做,早点,中餐,晚餐,夜宵全能做,真正的一车打天下,真正的流动厨房,真正的移动食品加工厂.
随车配备的模具：专业煎饼盘一块专业的铁板烧钢板一块，梅子烙糕专业模具四个，麻辣烫串串香专业不锈钢盘二个，专业烤鱼夹二个， 专业烙饼模具一块，中式比萨专业模具二个，专业不锈钢炸盆二个，专业炸网一个，煮面专用漏网二把，专业食品夹二个，专业不锈钢铲二把
美食车简介：
小康生活{wn}流动美食车，全车采用加厚加粗不锈钢，车上配备8个韩国进口节能灶，均可单独控制，美食车下方是带推拉门的超大储物柜，四个360度旋转带锁车轮，移动固定随心所欲，美食车上方配备四根可折拆立柱广告位，随车配备10多种经典美食模具，可任意调换经营项目及产品，决不受地域，口味，季节，顾客群的限制，真正做到无淡季。如果你想开一家小吃店，或者中小餐厅，只须配备一辆{wn}美食车，无须添加任何设备，无论你是在商城，超市，步行街，集市，市场，夜市等人流量大的地方流动经营，还是开店经营，小康生活{wn}美食车均能xx胜任。
全球小吃车，早餐，美食车的换代产品
随车赠送的小吃技术及配方清单：xx麻辣烫串串香，烧烤大全，铁板系列，五谷煎饼系列，糜子烙糕系列，生煎系列，油炸系列，
云南竹筒粽子，中式比萨饼，武汉三鲜糕，凉粉，酸辣粉， 豆沙糕，安徽牛肉板面，卤煮系列

豪华电动爆米花机详情登陆WWW.86ZHIFU.CN
美味香爆米花机可连续生产，四面强化透明玻璃现场制作具有超强的展示效果。
    优质不锈钢锅，挂钩设计独特，使用时xxx，并且易于拆除、清洗。
    具有扁型加热元件，大大提升产量；具有保温系统，保持爆米花长时间新鲜、脆口。
    框架构采用优质铝合金和不锈钢，符合国际卫生标准。
    本机经过CE、CCC认证，质量保证。
    一、美味香爆米花机的特点：
    1、精心打造、大胆革新，更具时代感的造型、美观大方。
    2、突破现有技术，箱盖采用隐蔽式圆孔散热系统，可避免电机处于过热状态下工作，延长电机寿命，与同类产品相比更佳。
    3、四面全透明强化玻璃，可xxx体现爆谷制作过程，安全、卫生。
    4、高效能发热及保温系统，使制作过程达到方便、快捷的水平。
    5、爆谷盘选用美国“三狮”牌不粘食用涂层，并配有不锈钢搅拌器，能进一步提高食品的质量和产量。
    二、美味香果味奶油爆米花的制作说明
    {dy}步：先把爆米花机的电源插上，打开保温照明开关，打开加热开关，放入50克花生油，按动旋转开关，必须预热3分钟后，然后关掉所有开 关，倒出花生油。
    （新机按此操作，锅的使用寿命提高二倍以上）
    第二步：再打开所有功能开关（照明开关、加热开关、旋转开关），然后加入50--60克爆米花专用奶油（或椰子油、果味油）100克爆米花专 用玉米。（锅必须是在预热3分钟的前提下）{zh1}放爆米花专用白糖60-70克。然后放下盖子关上玻璃门。
    第三步：操作人员要留意爆米花的情况，如爆裂声变小，米花大量爆出，立即关掉加热开关，再继续旋转3至5秒钟，立刻倒出。
    第四步：清理锅底，用半湿毛巾把锅擦干净（若锅底有烧焦现象，应立即加入150毫升开水水能淹没锅底再加热旋转10分钟左右）使其干净 后才能爆第二锅。
    第五步：爆米花机停止使用后，要保持机器的整洁干净四面玻璃无油渍无水痕。垃圾盘必须要及时清理。关掉所有功能开关及电源。
    备注：必须使用我公司销售的机器（此机是正规大厂的出口机，有六个以上的出口认证书）和我们销售的爆米花专用原料，才能达到{zj0}口感
    美味香爆米花机爆一次的利润分析：
    玉米100克（0.6元）专用奶油(或果味油)50克(0.8元)糖60克(0.2元)=1.6元可装——小纸袋：5袋×2元=10元。大纸袋：3袋×4元=12元
    32安士纸桶：2.5桶×5元=12.5元 46安士纸桶：2桶×8元=16元 85安士纸桶：1桶×20元=20元

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LJ150、180型磨粉磨浆机 LJ系列多功能磨粉、磨浆机：本机经过多次改进，具有结构简单、操作方便、体积小、噪音低、效率高，用途广泛的特点。该机使用照明电、动力电均可，1.1KW－1.5KW电机。干粉加工时采用获得国家专利技术的绞龙进料，即加快了进料速度，又减轻了负荷。本产品还采用壹台机能用钢片和砂轮片互换的专利方法，用钢片可以加工干料，用砂轮片磨浆噪音低、细度高。本机除能磨粉、磨浆外还能玉米去皮、碾小米、磨芝麻糊、芝麻浆、加工化工原料和中药磨粉等。我厂生产的磨粉、磨浆机已形成系列产品，有150型、168型180型、200型、260型等几种型号供客户选择，配套使用

蛋卷原料配方：全蛋750克、液体糖250克、低筋面粉300克、专用油 75克、盐1.5克、清水75克、多糖纤维1克、蛋糕油20克。

制作方法：

1． 清水与多糖纤维提早浸泡，充分溶解后，加入步骤2产物搅拌，浸泡3小时，水温50°C。

2． 全蛋与糖浆、食盐投放在打蛋机中，先用中速打匀至起泡时再用快速打发。

3． 面粉过筛后，加入步骤2产物内，搅拌均匀后，加入蛋糕油。

4． 将蛋浆打发至标准起发度后，改用中速排气，然后加入专用油，搅拌均匀后，再改用低速排出多余的气体，便可以入烤盘，抹平表面，入炉烘烤。

V烘烤时间：18～20分钟，上火200°C，下火170°C。

及制作方法
蛋卷配方
材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、{zh1}加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了

金丝枣糕的配方及做法

主要成分是糕点粉、鸡蛋、大枣,按照一般蛋糕的做法制作即可。市场上所销售的“金丝枣糕”并没有统一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的质量有差别而已。

原料:

1) 鸡蛋1000g、蛋糕油45g、面粉1000g、白糖800g、黑芝麻适量、花生油100g

2) 蜜枣（先煮烂成糊）500g，地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰等适量

做法：

1） 将白糖和鸡蛋加蛋糕油放入搅拌缸中快速搅打约3分钟；

2） 再加入面粉搅拌均匀，再加入蜜枣糊、地瓜干、樱桃干这些果铺（事先切成小丁状；

3） {zh1}加入花生油；

5） 装盘，入炉烘烤（200摄氏度），待凉后切块装盘。

其实和制作普通海绵蛋糕是一样的工艺。

★小贴士： "日吃三个枣，一生不易老"这，民谚在义乌流传日久。因为义乌人精工制作的南蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效，早已载入《中国名产》一书，蜚声海内外。 蜜枣:是用鲜枣加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，光艳透明，肉厚核小，保留xx枣香。这种蜜枣含糖量达70％左右，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素C含量为{zg}，每枚枣内含400枣600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，维生素D含量也是果中之冠，是一种理想的营养滋补品