几乎每个人都吃过的地沟油!今天你吃了吗? 徐向明_金沙人_新浪博客
大酒楼厨师长揭秘地沟油行业真实情况
(转贴自凤凰论坛)
不过酒店也有苦衷,每个月卖废油的收入并不多。利益当然是原因,另外,我们这里也有正规厂家以废油为化工原料的。这些厂家来收购废油,不仅不用向酒楼交付任何费用,反过来,酒楼却要向厂家支付一笔费用。明明是自己的东西给了人,还得付钱给对方,酒楼经营者觉得这实在不合理。但是废油总要处理,有人找上门来出钱收购,酒楼当然愿意。其实如果正规厂家来收购,酒楼不用交钱的话,我们还是愿意的。”
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