微波炉做鱼,懒人的福音~~

2010-03-18 21:43:45 来自: (吃几天快餐)

最近很忙很懒,都没怎么炒菜,新搬的住所有个微波炉,我不太会用,但也凑合着用,竟然发现,的确好方便.最近烤了芋头、鸡蛋、紫薯,土豆充饥,今天很想吃鱼,连煎都懒得煎了,直接放进去,然后就拿出来吃,不错,方便哇~!

如果你没什么时间
如果你不怎么会作饭
如果不想搞很多油烟
如果你在xx

请试下微波炉鱼,
(我不怎么会用,所以烤的时间和方式请牛人再教教)
我随便按下面方法弄的,感觉很好吃(个人喜欢火大点,干一点)

因不会使用光波功能,直接用的微波

前期工作:
我买的是红杉鱼,每条2-3两重,

1、把鱼收拾好,洗干净,去掉鱼头和肚子里所有东西,用盐腌20——40分钟(也可撒点椒盐)
2、把腌好的鱼控赶水份,{zh0}用厨房纸吸下,放到
微波炉,每面大火微波4分钟,端出来就可以直接吃了。


因为鱼的品种不同,方法可能有区别,这样做红杉鱼没有腥味,其他鱼怎么弄,还在研究中


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