【材料】
蕃茄 2颗,柳松菇 200公克,金针菇 1包,枸杞 10公克,白酒 1大匙,香菇粉 2大匙,水 3000cc
【做法】
1.蕃茄洗净后切块;金针菇洗净后去蒂头;柳松菇洗净,备用。 2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸,再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟,接著续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟,起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。